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12.街頭禁菸令(下)

閱讀時間約 3 分鐘
本篇接續12.街頭禁菸令(上),為付費限定文章,以下開放部分試閱:)
根據《土耳其每日新聞報》【註一】於二〇一九年的一篇報導:擁有八千兩百萬總人口的土耳其,約有一千四百五十萬的成年人和二十五萬未成年的青少年及兒童每天使用菸草,而總吸菸人口則遠遠高於這個數目;平均來說,每年約有八萬三千一百人死於菸草所引起的疾病。
多麽可觀的數字。
過去在土耳其應徵上的第一份工作,位在伊斯坦堡歐洲岸的商業區,有了語言學校的經驗,上班第一天我擔心的根本不是我能否勝任這份工作,而是午餐時間女同事遞出一根菸給我的時候,我又得拒絕並跟她說:「我不吸菸。」
在土耳其,不分男女老少,吸菸的人口比例很高,要走上公共場所無菸害這條路,恐怕要經歷一段漫長的時間;不過,就在今天,一切有了奇蹟似地轉變......
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伊斯坦堡這座城市註定是特別的,但我想寫下它平凡的一面,所謂煙花化成灰燼的那些瞬間。
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打從多年前,進到當地的語言學校上課的第一天起,我便知道該擔心的不是白板上的土耳其語難不難學,而是下課時間和老師、同學聊天相處時,我不會吸菸這件事。不分性別,大家都有吸菸的習慣,我顯然成了當中的異類......
空拍畫面中的伊茲密爾,是一片磚紅的屋頂和米白的牆面,看上去和以往並無不同,但若靜下來觀看,會看見一場又一場的悲劇正在發生;那些飄遊在市區半空中的灰白色煙霧,不是佇足的雲朵,那是建築物倒塌後飛揚而起的塵土,是死神走過的痕跡。
在伊斯蘭教先知穆罕默德的時代,正值疫病的大流行時期,因此,作為一個給予穆斯林全方位生活指引的宗教信仰,自然也有關於瘟疫的論述。
現在並非旅遊的最佳時機,尤其是身為土耳其疫情最為嚴重的地區的伊斯坦堡,更沒有太多人會急著往這個病毒坑跳下;可是,伊茲密爾的親戚一家三口,卻在這時候來了,原因不明。
「妳應該也看見了,在防疫這件事情上,臺灣人較土耳其人積極主動,每個人都為自己的健康負責,整個社會的防疫效果也比多數國家都來得好。土耳其人就比較叛逆,喜歡挑戰,過於樂觀。」
原來,身邊有認識的人確診,恐懼是會突破千里之隔,直直撲了上來;所謂的不安,並不是來自於病毒正在摧殘她的身體的這件事實,而是來自我因此失去一位朋友的平白想像。
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中東地區的家庭也有包餃子活動?長得像餃子,吃起來像鬆餅,裡面卻又包起司?有些人叫它黃金起司餃,香甜的餅皮包入滿滿起司,炸得酥脆之後泡到糖漿裡,最後在撒些開心果碎,真的不愧被稱作中東的少女夢幻逸品,吃一口就難忘。但你知道嗎,即將結束的不只是齋戒月,有些食物竟然也會跟著從店家的櫥窗消失,只能明年再見。
心理學博班申請心得分享的文章數量相當少(申請英國博士班的又更少)。我很幸運處在一個資源豐沛又支持的環境當中,我有機會第一手認識與詢問曾經走過這一遭的人們,但或許不是每個人都有這樣的好運。我希望將自己的經歷寫下來,並將我在這一路上搜尋到的資源做一個統整,讓之後相關領域的申請者有更多參考案例。
這幾年在日本,媒體上時常會出現「小朋友食堂(子ども食堂)」的介紹,特別是在疫情期間,小朋友食堂成為不少人尋求溫飽的重要場所。但你知道嗎?小朋友並不是只限「小朋友」才能參加,小朋友食堂也不是公機關或是連鎖店,各地方的有志之士都可以自己開辦小朋友食堂,到底這個小朋友食堂是什麼?
走進店內感覺像來到了昭和時代一般,媽媽桑跟客人不用說...年紀絕對是昭和(其中一個阿嬤說她84),日本鄉下還保存了上個時代的遺產,而這天我們又踏足了其中一處。
搭著火車,穿進又長又黑的隧道,無止盡的黑暗,突然被隧道盡頭的山洞光線劃破。火車穿出隧道,相模灣的海景突然如卷軸一般展開在眼前...,這是我第一次真切的感受到「自己的存在」。這是杉本博司小的時候,從熱海到小田原的途中,對於搭火車所看到的回憶,也是他內心的原鄉。
在瑞士弗萊堡州的Plaffeien小鎮有一個台灣車輪餅小攤,賺零用錢也兼做國民外交。飄著中華民國國旗的小攤,賣著台灣食譜、瑞士本土原料的車輪餅。瑞士客人和台灣鄉親都喜歡,堅持健康的台灣美味,人情味和小費不斷小車的老闆娘享受著小小的成就感。了解更多瑞士創業的故事,來看瑞士台灣車輪餅。
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