疫情下的飲食

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往日在街上飲食,肯定是平常事。今天在街上飲食,似乎要加上偷偷兩字,飲食的人要打開口罩,戰戰競競,不知會否違法。路人看着,也許會投以責備眼光。

朋友相聚在酒樓,情況更有點複雜,ABCD區分隔,枱與枱要有若干距離,有多少人打了防疫針?可以吃至什麼時間?

疫情下,飲食不是平常事!
既然飲食多煩惱,偶然看了名為《斷食全書》的書,詳細說明什麽是斷食?如何斷食?還有斷食時的食譜。(是的,斷食有食譜,不用捱餓,吃對即可。)
活學活用,一則省錢,二則減重,三則改善健康。一個月減了八磅,不算很多。但重㸃是斷食有七大優點:1. 簡單 2. 省錢 3. 方便 4. 平衡 5. 有效 6. 彈性 7. 配合任可飲食法。

斷食有十一項好處之多,更是吸引我開始體驗一下的原因:
1. 讓頭腦更清楚、更專心
2. 減掉體重和體脂肪
3. 降低血糖
5. 提振精神
6. 促進脂肪燃燒
7. 降低血膽固醇
8. 預防阿茲海默症
9. 延年益壽
10. 抗老化
11. 降低發炎反應

原來大眾對飲食的看法,不少都只是商業推廣的結果。Breakfast 「早餐」這個英文,意思就是Break your fast 「打破斷食狀態」。斷食天天進行,在乎是否主動進行。政情、疫情、心情,能夠斷捨離,就有新可能。


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2024/04/23
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2023/04/20
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