疫情下的飲食
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往日在街上飲食，肯定是平常事。今天在街上飲食，似乎要加上偷偷兩字，飲食的人要打開口罩，戰戰競競，不知會否違法。路人看着，也許會投以責備眼光。
朋友相聚在酒樓，情況更有點複雜，ABCD區分隔，枱與枱要有若干距離，有多少人打了防疫針？可以吃至什麼時間？
疫情下，飲食不是平常事！
既然飲食多煩惱，偶然看了名為《斷食全書》的書，詳細說明什麽是斷食？如何斷食？還有斷食時的食譜。(是的，斷食有食譜，不用捱餓，吃對即可。)
活學活用，一則省錢，二則減重，三則改善健康。一個月減了八磅，不算很多。但重㸃是斷食有七大優點：1. 簡單 2. 省錢 3. 方便 4. 平衡 5. 有效 6. 彈性 7. 配合任可飲食法。
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斷食有十一項好處之多，更是吸引我開始體驗一下的原因：
1. 讓頭腦更清楚、更專心
2. 減掉體重和體脂肪
3. 降低血糖
5. 提振精神
6. 促進脂肪燃燒
7. 降低血膽固醇
8. 預防阿茲海默症
9. 延年益壽
10. 抗老化
11. 降低發炎反應
1. 讓頭腦更清楚、更專心
2. 減掉體重和體脂肪
3. 降低血糖
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9. 延年益壽
10. 抗老化
11. 降低發炎反應
原來大眾對飲食的看法，不少都只是商業推廣的結果。Breakfast 「早餐」這個英文，意思就是Break your fast 「打破斷食狀態」。斷食天天進行，在乎是否主動進行。政情、疫情、心情，能夠斷捨離，就有新可能。
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Hi 大家好，我是Ethan😊
相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本，也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布，還是在旅途中面對各種氣候變化，保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水，還能提升後續保養品的吸收效率。
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比
COVID-19 ，一方面看似打亂了世界的步伐，帶來了前所未有的挑戰和威脅；但另一方面卻又督促我們要正視自身健康問題，做出生活改變，以應對這多變病毒帶來的危害。
但要如何靠飲食來增加自身的防護能力呢？請跟隨營養師的腳步，一一來解鎖。
從「狂牛」到「蝙蝠」，如果選擇不以動物當作享受人生的美食，是不是可以避免很多疾病？
逃避疫情，選擇學習以青菜蔬果當作享受人生的美食，是不是可以，不用煩惱會不會有病菌？
疫情影響臺灣很多，但同時看見，臺灣人是很團傑的，我要應徵的公司捐500萬給醫院，讓物質不需要壓力大，以前的公司捐獻公司在賣的能量飲量
來自東京埼玉縣的合點壽司，似乎是日本來台迴轉壽司中，唯一能看得到師傅現場手捏的吧檯區。也因為菜單常常依據季節時令的食材做變化，雖然單價稍微偏高，依上述這兩點來看，在疫情嚴峻時期，所開出來的外帶防疫便當，反而是業界中比較多選擇的一間。
金澤美味壽司位於台北SOGO 忠孝館的11樓。疫情期間可於B1的美食街花車外帶餐盒，也可線上或電話預訂後直接上11樓取餐，以節省製作等待的時間。梅鉢不是地名，而是梅花紋圖案，類似日本武家的紋所或家紋的名字。而且梅鉢ウメバチ也不只有一種圖案，google會跳出好幾種圖片可參考。以梅鉢來命名外帶餐盒..
位在捷運國父紀念館站附近的鰻魚料理店－小倉屋，烹調鰻魚的技法是承襲於本店於日本九州的百年老店田舍庵，由於田舍庵的發跡地是小倉，台灣分店才取名為『小倉屋』。
光是鰻魚定食就有九種選擇，除了傳統的鰻重，還有鰻蒸與鰻櫃等區別。
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