今年的一月七日「周五」是馨年第一次吃薑母鴨，也是這個冬天「不算回主」的第二次吃薑母鴨的晚餐。這次與上一次更不依樣，帶下一段揭曉！
母親在主菜時，我就聞到薑母鴨的味道，先與妹妹聊天後走入餐廳「餐廳與廚房是同一個空間」開動享受進補的邂逅。那天晚餐除了主角「薑母鴨」還有「紅蘿蔔炒但」這是另一種佩覺得共演滋味。
這是第一次的饗宴，雖不是生平第一次，卻是新春這一年的第一次格外有感覺，你與紅蘿蔔炒但相遇則是第一次。「民以食為樂」祝大家冬天能禦寒祐平安、喜樂。我們下回揮手
2022年第一次薑母鴨晚餐
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今年在 Google I/O 有幸看到 Hassabis 本人幾秒，DeepMind 和共同創辦人 Demis Hassabis 的這個題目，也一直都在待寫清單中。
前陣子，在介紹 Founders Fund 時，發現 Demis Hassabis 當初在說服 Peter Thiel 投資 Dee
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年末總有一種莫名的魔力，讓人特別容易感到孤單。
聖誕節、跨年、緊接著農曆新年……滑開社群，不是甜蜜放閃，就是一群人早早訂好跨年行程。
明明日子算得上順遂，工作穩定無憂，生活也按部就班地往前走着，可總在萬籟俱寂的夜晚，獨自對着空蕩的房間時，心底會悄悄冒出一個念頭：今年，是不是可以不一樣？不再獨自抵
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是大餐喔，因為我不是只煎了蘿蔔糕，我還炒了青江菜跟絞肉加蛋呢。
今日食材：
蘿蔔糕 - 大姑自己做的
豬絞肉 - 大潤發的
青江菜- 大潤發的
二顆蛋- 全聯的
康寶獨享杯玉米濃湯 - 酷澎買的
先煎蘿蔔糕
再炒青江菜
將絞肉跟蛋混在一起炒
擺盤
玉米濃湯加熱水泡開
搞定
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雖然標題是這麼地說的 ....
但是，今天晚上的飯、算起來也是有那麼些曲折離奇
為什麼會這麼說呢？
就還是先從今天晚上的例湯開始說起吧～～
很明顯地、一眼就能看出這是碗《 白蘿蔔玉米鴨肉湯 》
其實咧...這竟是老媽在中午就事先煮好一大鍋；光靠一頓午飯是吃不完的，很自然地、果然到了晚飯還是得
雖然標題是這麼地說的 ....
但是，今天晚上的飯、算起來也是有那麼些曲折離奇
為什麼會這麼說呢？
就還是先從今天晚上的例湯開始說起吧～～
很明顯地、一眼就能看出這是碗《 白蘿蔔玉米鴨肉湯 》
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其實呢...今大晚上的飯、早就在我的菜單裡頭存放已久了
之所以、一直到了今天，才有勇氣把它們給做出來？
那背後的原因、說起來也沒什麼大不了的 ----
不會覺得有點太『 樸素 』了嗎？
就從今天晚上的例湯開始說起、這也不過就是碗《 白蘿蔔貢丸湯 》吶！？
即便是真的有打算、稍微再
其實呢...今大晚上的飯、早就在我的菜單裡頭存放已久了
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每年過年都是老媽準備年夜飯，我跟妹妹頂多就是打下手，端端盤子之類的，老媽知道我最近蠻常會下廚自己料理後，順口一提說初一晚餐要不要來露一手，還真沒嚐過我的料理。
身為料理小白的我，煮給自己吃無論美味與否，都會用心品嚐，之前也有朋友問我那天要煮一桌跟朋友共享美味料理，我基本上都拒絕，自己吃都覺還好，但煮
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春節年菜，對我家來說很重要
除夕、初一、初二這三天的晚餐必是正式大餐
早餐與午餐雖簡單，但也都特別，並有寓意
早餐與午餐是固定的傳統米麵食
晚餐的菜單就必須謹慎擬定
在現代的社會，從年前10天就開始準備各種年菜的家庭
說真格的，著實不多了
雖然又忙又累，但對與我家來說
一年始末的豐衣足食很重要
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「媽媽、我們要吃火雞嗎？」感恩節長週末的星期五，老三在我去接他下課時問我。
我記得我親手烤的第一隻火雞，是在婚後的第一個感恩節，烤雞烤得好不好我不記得，反正有熟，吃的人到現在都還活得好好的。在那之後、我就好像跟火雞結仇一樣，以每年至少送兩隻進我家烤箱的速度，進行著殺戮......不～我是說進度。
我
「媽媽、我們要吃火雞嗎？」感恩節長週末的星期五，老三在我去接他下課時問我。
我記得我親手烤的第一隻火雞，是在婚後的第一個感恩節，烤雞烤得好不好我不記得，反正有熟，吃的人到現在都還活得好好的。在那之後、我就好像跟火雞結仇一樣，以每年至少送兩隻進我家烤箱的速度，進行著殺戮......不～我是說進度。
我
中秋節有四天連假，上班有特休假，雖然週六我仍須上班，但廚房已提早連休，掌廚的婦人週五晚上在密密麻麻的車流中回到位於市區的娘家，吃了一餐不用自己下廚的晚飯。
週日晚餐老公拎了外帶的烤鴨回家，青蔥成了洋蔥，真讓人翻白眼。
第一次吃到烤鴨附的是洋蔥不是大蔥，太莫名其妙。
不過休假在家我也不是閒閒沒事，我
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第一次吃到烤鴨附的是洋蔥不是大蔥，太莫名其妙。
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