2022年第一次薑母鴨晚餐
更新於 2022/01/11閱讀時間約 0 分鐘
今年的一月七日「周五」是馨年第一次吃薑母鴨，也是這個冬天「不算回主」的第二次吃薑母鴨的晚餐。這次與上一次更不依樣，帶下一段揭曉！
母親在主菜時，我就聞到薑母鴨的味道，先與妹妹聊天後走入餐廳「餐廳與廚房是同一個空間」開動享受進補的邂逅。那天晚餐除了主角「薑母鴨」還有「紅蘿蔔炒但」這是另一種佩覺得共演滋味。
這是第一次的饗宴，雖不是生平第一次，卻是新春這一年的第一次格外有感覺，你與紅蘿蔔炒但相遇則是第一次。「民以食為樂」祝大家冬天能禦寒祐平安、喜樂。我們下回揮手
母親在主菜時，我就聞到薑母鴨的味道，先與妹妹聊天後走入餐廳「餐廳與廚房是同一個空間」開動享受進補的邂逅。那天晚餐除了主角「薑母鴨」還有「紅蘿蔔炒但」這是另一種佩覺得共演滋味。
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隨著理財資訊的普及，越來越多台灣人不再將資產侷限於台股，而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場，其豐富的理財選擇，讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。
然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
對我來說，薑母鴨的必要條件—湯頭如何香醇，鴨肉如何久煮不爛，薑母如何辣暖肺腑—都是其次，各家有各家的擁護；但黃燈籠紅炭火，徒手端起陶鍋的老闆，和那蹲下站起必須要用到一點臀肌力的低矮桌凳，才是薑母鴨之所以是期間限定，深深吸引我的地方。
跟朋友相聚的一天
一起來去吃義大利麵
紙短廢話多
就讓照片說話吧
黃皮喵的餐
芥末籽燻鮭魚沙拉
松露野菇半熟蛋烤雞肉麵
焦糖烤布蕾
我的餐
椒麻炸雞翅
蒜香白酒蛤蠣麵
杏仁蘭姆酒檸檬糖霜蛋糕
無尾熊的餐
鯷魚奶油半熟蛋烤櫛瓜
松露野菇半熟蛋烤雞肉麵
抹茶白巧
由於前兩天已經在外面吃過生日大餐了，並沒有特別再過的意思，生日那天，朋友要我過去為我慶祝，還準備了一頓豐盛的晚餐。餐桌上擺滿了各種美味的佳餚，讓人垂涎欲滴。首先是一盤滷豬腳，豬腳滷得色澤金黃，油亮誘人，散發出濃郁的香氣，這是去大賣場買生的，親自滷的，這樣比較軟爛。豬腳的皮軟糯，肉質鮮嫩，一口咬下去，
昨晚，晚餐時發生一件很神奇的事。
午餐時，我得知了母親晚上臨時有朋友約她出去吃飯，因此晚餐僅剩我和父親兩人。原本我們兩人大可以自己想辦法解決晚餐，不過因為冰箱的食材必須處理掉，因此她仍決定做完晚餐再出門。
然而，她比較晚才開始煮飯，因此在她匆匆忙忙地出門前烤箱裡的烤雞翅仍然在烤著，大約還需要一
這個餸，很多人都煮過；但我這次的煮法有一點點不一樣。
首先，我是把昨天炸過的雞柳回鍋再燜，這樣會更入味。
其次，我是把昨天浸熟的雞腿湯，隔去表層雞油，然後用來燜。由於哪些雞湯本身就很好味，當中是用花椒、八角、薑蔥來煮過的，相信會有新味道。
2024-5-9
今天的晚餐一樣是買昨天的丼飯專賣店，這次媽咪想吃看看櫻桃鴨胸搭配拉麵（過客的印象當中拉麵應該是粗麵條才是呀！）
外帶包裝一樣麵跟主餐是分開的，這次回家過客就拿出盤子先把拉麵倒進去，再把櫻桃鴨胸的主餐倒在麵上面拌一拌（鴨胸大約有十片左右，有些許洋蔥、玉米筍、櫛瓜及半顆溏心蛋）°
櫻桃鴨胸肉
這家霸味薑母鴨提供多人套餐，湯頭舒服且不辣，適合冷天品嘗。店家位於新北市三重區，營業時間為週一至週日的15:00-00:00。
每年的初二，我都陪媽媽回孃家，期待著在餐桌上看到新的菜色。即使有些菜餚不是我喜歡吃的，但看著媽媽和阿罵一起做菜，再享用阿罵親手做的菜餚時，她們臉上的開心表情讓我也覺得菜好吃起來了。
起了個大早，其實還比平常晚了一點。
想把昨天到手的卜蜂人蔘雞湯煮來吃看看。
本來是要買來給我婆婆過年添道年菜，但她說她也買了一套年菜組合，好吧，就拿回家跟小豬、大豬一起享用。
而今天大豬有重要的考試，為了滿足他愛吃米飯的胃，為娘的就早起洗手作羹湯吧，突然覺得自己好賢惠🤣🤣🤣
先將洗好的
2023年12月31號一年的最後一天，和室友清早到慈聖宮附近市場買劉美麗紅燒肉，剛起鍋的紅燒肉軟嫩多汁，選了松阪和兩層肉的部位，請老闆切裝在保鮮盒裡，往迪化街的路上一路走走停停地吃。嘴裡的肉反覆彈牙，讓人腳步不自覺輕快。
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