付費限定方格精選
食譜-在家手做喬治亞國民小吃-Khachapuri
之前發表過一篇文章: 喬治亞人的國民料理-起司麵包船，有很多讀者朋友們對這道料理很感興趣，也有朋友來信想知道如何製作，所以在天氣漸冷的十月，好久沒有開烤箱的我決定捲起袖子，試一試這一道國寶級美食，這道美食和西班牙烘蛋一樣，幾乎當地人人會做，但最好吃的絕對來自La Mama-偉大的母親。
我所做的是喬治亞西南部Adjara的船型風格Khachapuri，我的西班牙老公看到成品以為我在做特別形狀的pizza，但其實它的口感很特別，有一點點像厚片芝心pizza，但是麵包膨鬆的口感更突出，手工麵包配上濃郁的起司，與半熟蛋的味道融合，不用多加調味，讓我一口接一口地吃，老公也感動到向主廚老婆致敬，是我願意再做或者宴客讓親朋好友嚐鮮的料理。
在這裡與大家分享我的製作步驟.....
歡迎訂閱看內文食譜，謝謝支持
您好，食物典的文章都是CC BY-NC 不可商業使用，但歡迎邀稿，可討論轉載，如有合作需求，歡迎至email: hsinlun2018@gmail.com，謝謝支持。
以行動支持創作者！付費即可解鎖
本篇內容共 1581 字、0
則留言，僅發佈於食物典你目前無法檢視以下內容，可能因為尚未登入，或沒有該房間的查看權限。
你的見面禮 Premium 閱讀權限
只剩下0 小時 0 分
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
隨著理財資訊的普及，越來越多台灣人不再將資產侷限於台股，而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場，其豐富的理財選擇，讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。
然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
端午連假第三天，繼續清我的口袋名單，今天來吃一家「PASTA de SHOW パスタでしょう義大利生麵廚房」～
披薩一直以來都是許多家庭的美食首選，特別是有小孩的家庭。在忙碌的一週結束後，點上一份披薩，既能讓孩子們高興，又能輕鬆解決晚餐問題，不用做晚餐，難得的偷閒一下，對大朋友來說，還是滿好的。家裡已經有一段時間沒有吃披薩了，小朋友們都很想念那熟悉的味道，特別是披薩的面皮，對他們來說，那種口感真的很美味。這是
黃金托斯卡尼是什麼？就是刷了香濃起司醬的麵包。有興趣的朋友還是可以用「托斯卡尼吐司」找到一些食譜，其實就是在麵包或吐司刷上由 奶油＋鮮奶油＋起司 組成的醬。
\現捏麵糰窯烤披薩好香/
90秒高溫窯烤，外厚內薄軟Q有嚼勁~
完全無雷的爆料海鮮烘蛋、醇厚奶香奶油燻鮭魚櫛瓜義大利麵，甜點控超推的酒咖版提拉米蘇🤤
在臺北市中正區的背包廚房，手工披薩的特色在於餅皮很薄，整體吃起來輕鬆、無負擔。這篇文章介紹了背包廚房的餐點種類，店內用餐的感受以及來店用餐的人潮。可以透過這篇文章瞭解臺北市美食的一個選擇，吸引對美食有興趣的人前來品嚐。
丘比手做吐司早午餐，搭乘臺北捷運「善導寺站5號出口」，出口就可以直達囉。他的木盆的確是比臉還大，內容物也很實。吐司麵包的部分是與木盆沙拉一起的瑪格莉特帕尼尼推薦嗎 這個帕尼尼裡面吐司有一層青醬、洋蔥、番茄等，吃起來口感算不錯。可惜的是我覺得他的青醬普通了點，雖然不至於不好吃，看沒有令人驚艷的感受。
隨著理財資訊的普及，越來越多台灣人不再將資產侷限於台股，而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場，其豐富的理財選擇，讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。
然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
端午連假第三天，繼續清我的口袋名單，今天來吃一家「PASTA de SHOW パスタでしょう義大利生麵廚房」～
披薩一直以來都是許多家庭的美食首選，特別是有小孩的家庭。在忙碌的一週結束後，點上一份披薩，既能讓孩子們高興，又能輕鬆解決晚餐問題，不用做晚餐，難得的偷閒一下，對大朋友來說，還是滿好的。家裡已經有一段時間沒有吃披薩了，小朋友們都很想念那熟悉的味道，特別是披薩的面皮，對他們來說，那種口感真的很美味。這是
黃金托斯卡尼是什麼？就是刷了香濃起司醬的麵包。有興趣的朋友還是可以用「托斯卡尼吐司」找到一些食譜，其實就是在麵包或吐司刷上由 奶油＋鮮奶油＋起司 組成的醬。
\現捏麵糰窯烤披薩好香/
90秒高溫窯烤，外厚內薄軟Q有嚼勁~
完全無雷的爆料海鮮烘蛋、醇厚奶香奶油燻鮭魚櫛瓜義大利麵，甜點控超推的酒咖版提拉米蘇🤤
在臺北市中正區的背包廚房，手工披薩的特色在於餅皮很薄，整體吃起來輕鬆、無負擔。這篇文章介紹了背包廚房的餐點種類，店內用餐的感受以及來店用餐的人潮。可以透過這篇文章瞭解臺北市美食的一個選擇，吸引對美食有興趣的人前來品嚐。
丘比手做吐司早午餐，搭乘臺北捷運「善導寺站5號出口」，出口就可以直達囉。他的木盆的確是比臉還大，內容物也很實。吐司麵包的部分是與木盆沙拉一起的瑪格莉特帕尼尼推薦嗎 這個帕尼尼裡面吐司有一層青醬、洋蔥、番茄等，吃起來口感算不錯。可惜的是我覺得他的青醬普通了點，雖然不至於不好吃，看沒有令人驚艷的感受。