付費限定方格精選
食譜-在家手做喬治亞國民小吃-Khachapuri
閱讀時間約 3 分鐘
之前發表過一篇文章: 喬治亞人的國民料理-起司麵包船，有很多讀者朋友們對這道料理很感興趣，也有朋友來信想知道如何製作，所以在天氣漸冷的十月，好久沒有開烤箱的我決定捲起袖子，試一試這一道國寶級美食，這道美食和西班牙烘蛋一樣，幾乎當地人人會做，但最好吃的絕對來自La Mama-偉大的母親。
我所做的是喬治亞西南部Adjara的船型風格Khachapuri，我的西班牙老公看到成品以為我在做特別形狀的pizza，但其實它的口感很特別，有一點點像厚片芝心pizza，但是麵包膨鬆的口感更突出，手工麵包配上濃郁的起司，與半熟蛋的味道融合，不用多加調味，讓我一口接一口地吃，老公也感動到向主廚老婆致敬，是我願意再做或者宴客讓親朋好友嚐鮮的料理。
在這裡與大家分享我的製作步驟.....
歡迎訂閱看內文食譜，謝謝支持
您好，食物典的文章都是CC BY-NC 不可商業使用，但歡迎邀稿，可討論轉載，如有合作需求，歡迎至email: hsinlun2018@gmail.com，謝謝支持。
以行動支持創作者！付費即可解鎖
本篇內容共 1581 字、0
則留言，僅發佈於食物典你目前無法檢視以下內容，可能因為尚未登入，或沒有該房間的查看權限。
你的見面禮 Premium 閱讀權限
只剩下0 小時 0 分
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
本專欄將提供給您最新的市場資訊、產業研究、交易心法、精選公司介紹，以上內容並非個股分析，還請各位依據自身狀況作出交易決策。歡迎訂閱支持我，獲得相關內容，也祝您的投資之路順遂！
每年 $990 訂閱方案👉 https://reurl.cc/VNYVxZ
每月 $99 訂閱方案👉https://re
現在是如何處理小米的？瓦酪露部落常吃的「小米樹豆鹹湯圓」又該如何製作呢？
我們訪問了幾位部落中目前還在種植小米的長者與婦女，根據他們的經驗所給的建議為下：
最近，開始瘋狂做甜點的日子，幾乎每天都在做甜點。
我用AI生成這篇食譜介紹，AI寫「這是一個充滿創意和愛心的過程，每一步都讓我感受到內心的平靜和滿足」。
實際上相去甚遠，沒有充滿愛心，也沒有內心平靜和滿足。
苗栗雲也居一休閒農場的洛神花是台東2號，花萼外型向外長，有點像是小皇冠一樣；雲林 橙色農作休閒果園 的洛神花則是台東3號，老闆說這個品種是台灣本土種，果萼肥厚，最適合做蜜餞。
最近氣溫驟降，又濕又冷的天不想出門，就來煮這道紅酒燉牛肉暖暖身心吧！
難易度｜★★☆
預計耗時｜約90分鐘
距離七夕情人節已經不到一個月，你想好要送另一半什麼來表達愛意了嗎？如果還沒有也不要太慌張，只要在家裡動動手，就可以做出一份心意滿滿的香草生巧克力，來象徵自己濃得化不開的情意喔!
在開始動手做生巧克力之前，我們先來認識一下什麼是生巧克力。入口即化的生巧克力，吃起來如
近年來逐漸掀起了一波喝氣泡水的潮流，對於喜歡碳酸飲料或不愛喝水的人來說，擁有多種口味的氣泡水恰巧能滿足他們的需求，而網路上盛傳氣泡水能幫助減肥、促進新陳代謝等等，是否真的有這麼神奇？這篇文章除了推薦給你高CP值的氣泡水機，還會分享你所不知道的氣泡水小秘密！現在就讓我們一起往下看吧～
每逢佳節倍思親，奶奶在廚房忙碌的身影，又再次重現腦海。我沒有奶奶那般對吃的講究品味，以及為求精湛的呈現而無畏工序麻煩的動力。每回端上桌的，都是名家菜譜裡找不到，而僅止是屬於腦中靈光一閃就即興自創的料理，但這過程，極為紓壓也很愉快，不但綜合多種營養元素，顏色也分明，讓身心靈同時滿足。
每個人身上多少都會找到幾顆痣，雖然東方人罹患惡性痣的機率較西方人低，但是若身上有數顆不典型痣，或者家族中有惡性痣的病史，就需特別留意，養成定期檢查惡性痣的習慣！
最近的真的好懷念粉漿蛋餅這件事，Ｑ彈軟嫩的粉漿蛋餅在台北真的很難找！或是我起床的時間就是太晚了真的遇不到哈哈哈哈！偶爾就只能用河粉蛋餅來假裝自己在懷念這個口感這樣。防疫在家這件事情讓我重拾了下廚的樂趣，最近也看了不少粉漿蛋餅的製作影片，決定在端午連假的第一天就來挑戰他！
誰說防疫在家好無聊呢？在這個全民團結抗疫的時刻，我們更需要找到壓力宣洩的出口～以下5個不無聊生活提案，肯定可為你的防疫生活增添美好回憶：
提案1：打GAME社交最療癒！
防疫期間，「宅」才是王道！這時候跟好友組隊耍廢打GAME，就是一種最療癒的社交活動，不管是玩《動物森友會》串門子、來場爾虞我詐的《
本專欄將提供給您最新的市場資訊、產業研究、交易心法、精選公司介紹，以上內容並非個股分析，還請各位依據自身狀況作出交易決策。歡迎訂閱支持我，獲得相關內容，也祝您的投資之路順遂！
每年 $990 訂閱方案👉 https://reurl.cc/VNYVxZ
每月 $99 訂閱方案👉https://re
現在是如何處理小米的？瓦酪露部落常吃的「小米樹豆鹹湯圓」又該如何製作呢？
我們訪問了幾位部落中目前還在種植小米的長者與婦女，根據他們的經驗所給的建議為下：
最近，開始瘋狂做甜點的日子，幾乎每天都在做甜點。
我用AI生成這篇食譜介紹，AI寫「這是一個充滿創意和愛心的過程，每一步都讓我感受到內心的平靜和滿足」。
實際上相去甚遠，沒有充滿愛心，也沒有內心平靜和滿足。
苗栗雲也居一休閒農場的洛神花是台東2號，花萼外型向外長，有點像是小皇冠一樣；雲林 橙色農作休閒果園 的洛神花則是台東3號，老闆說這個品種是台灣本土種，果萼肥厚，最適合做蜜餞。
最近氣溫驟降，又濕又冷的天不想出門，就來煮這道紅酒燉牛肉暖暖身心吧！
難易度｜★★☆
預計耗時｜約90分鐘
距離七夕情人節已經不到一個月，你想好要送另一半什麼來表達愛意了嗎？如果還沒有也不要太慌張，只要在家裡動動手，就可以做出一份心意滿滿的香草生巧克力，來象徵自己濃得化不開的情意喔!
在開始動手做生巧克力之前，我們先來認識一下什麼是生巧克力。入口即化的生巧克力，吃起來如
近年來逐漸掀起了一波喝氣泡水的潮流，對於喜歡碳酸飲料或不愛喝水的人來說，擁有多種口味的氣泡水恰巧能滿足他們的需求，而網路上盛傳氣泡水能幫助減肥、促進新陳代謝等等，是否真的有這麼神奇？這篇文章除了推薦給你高CP值的氣泡水機，還會分享你所不知道的氣泡水小秘密！現在就讓我們一起往下看吧～
每逢佳節倍思親，奶奶在廚房忙碌的身影，又再次重現腦海。我沒有奶奶那般對吃的講究品味，以及為求精湛的呈現而無畏工序麻煩的動力。每回端上桌的，都是名家菜譜裡找不到，而僅止是屬於腦中靈光一閃就即興自創的料理，但這過程，極為紓壓也很愉快，不但綜合多種營養元素，顏色也分明，讓身心靈同時滿足。
每個人身上多少都會找到幾顆痣，雖然東方人罹患惡性痣的機率較西方人低，但是若身上有數顆不典型痣，或者家族中有惡性痣的病史，就需特別留意，養成定期檢查惡性痣的習慣！
最近的真的好懷念粉漿蛋餅這件事，Ｑ彈軟嫩的粉漿蛋餅在台北真的很難找！或是我起床的時間就是太晚了真的遇不到哈哈哈哈！偶爾就只能用河粉蛋餅來假裝自己在懷念這個口感這樣。防疫在家這件事情讓我重拾了下廚的樂趣，最近也看了不少粉漿蛋餅的製作影片，決定在端午連假的第一天就來挑戰他！
誰說防疫在家好無聊呢？在這個全民團結抗疫的時刻，我們更需要找到壓力宣洩的出口～以下5個不無聊生活提案，肯定可為你的防疫生活增添美好回憶：
提案1：打GAME社交最療癒！
防疫期間，「宅」才是王道！這時候跟好友組隊耍廢打GAME，就是一種最療癒的社交活動，不管是玩《動物森友會》串門子、來場爾虞我詐的《