那些走過的減肥路|最近吃什麼?4+2R代謝飲食法實作心得

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
先期提過在飲食管理以後發現自己對麩質過敏,只要吃到一定的量就會開始頭痛、起雞皮疙瘩、胃脹氣,不吃麩質以後,脹氣的毛病非常少發作,其他碳水化合物食品吃了雖然不至於頭痛,但也難逃脹氣的命運,所幸都戒掉了。
在王醫師《增肌減脂:4+2R代謝飲食法》書中建議大家使用無油煙方式料理,長時間下來就算不運動也可以輕鬆變瘦,但無油煙的料理方式如果搭配外食不太好達成,就算自己下廚,長時間吃水煮餐無論是生理或心理都沒那麼舒適,至少對我來說是這樣。雖然我大部分時候吃得很清淡,可使用拌炒的口味還是最合亞洲胃,只要不過量,雖然瘦下來的速度會變慢,但整體來講也是健康的方式,因此我最近都使用少油少鹽且使用天然食材的方式料理。
一些健身者在準備餐食時,雖然把握了低脂高蛋白,可並不會拒用油料理,使用適量好油對身體健康的影響是正向的,因此上個月開始,我偶爾就會使用油去拌炒我的餐食,一開始有點擔心會不會把自己打回原形,沒想到越吃越瘦,生活與運動習慣都沒改變的情況下,我從五月一號開始到今天又瘦了1公斤。
(數字的變化只是一個過程,這邊只是想說明自己這樣的改變讓身體很適應。)
常常打開外送app都覺得找不到合意的餐食,大部分的餐盒碳水化合物都太多,最後要不是點一些單品,要不就是自己下廚,因此記錄了我最常做的兩道簡單料理(素食者也可以食用)在我的廢廚房,供大家參考。
(本文僅分享心得,如有健康問題建議諮詢醫師。)

如果對這個飲食法有興趣,建議可以閱讀王醫師的《增肌減脂:4+2R代謝飲食法》電子書),應該能得到更多啟發!

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從2021年開始頻率不一的更新文章,集結我在各方面的心得。 在各個專題分類中,紀錄著我對各種不同事物的熱情與努力,希望這份熱情與溫暖能夠透過文字傳遞給更多人。 你好,我是王小姐,一個老新竹人。
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