自我吐槽日記│悶燒鍋

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘
神好用悶燒鍋兄弟檔

神好用悶燒鍋兄弟檔

自從心血來潮把家裡大整理一輪,翻出很佔櫃子的兩口大悶燒鍋之後,為了想把櫃子空出來放其他東西,就把悶燒鍋拿出來,給它們兩條路:一是想盡辦法的利用,一是真的覺得日常用不到乾脆直接送人。

沒想到,以前只有在老媽非常偶而煮紅豆綠豆之類的才會看見它們蹤影的悶燒鍋,開展各種用法之後,天哪!簡直神好用啊!我們怎麼可以讓它們在櫃子裡躺這麼久??

把悶燒鍋和內鍋分成兩項東西的時候,悶燒鍋本人完全是可悶燒保溫保冷防側漏整組超好沖洗還有一定程度的防撞,省電省瓦斯省塑膠袋省一次性外帶盒,簡直是家中外出的好伴侶。唯一是好處也是偶而有點小問題的就是固定體積,很難提著它逛大街就是了...

悶燒鍋原本料理輔助功能簡單又好用,煮滾後整鍋放進去悶,不單是省電省瓦斯,更能解放以前得一直顧火攪拌的注意力,放進悶燒鍋裡後,設個鬧鐘,就可以去做自己想做的事情了!多愉快!綠豆湯、紅豆湯,甚至咖哩放在裡面悶過都更美味!(延伸閱讀:《咖哩:一百人有兩百種口味變化》)

延伸出來,比如像我家是電鍋煮飯,可以等煮好悶一下後,鬆飯後整鍋加蓋拿進去悶燒鍋裡,它的保溫力可以讓人到下午都還能吃到溫溫的飯,不用電鍋保溫功能一直開著,飯也不會因此而乾硬,隨時想吃都自在。出門想自帶便當也很方便,便當盒裝好直接放在悶燒鍋裡,中午還能吃到溫溫的便當,幸福~

冬天特別想喝熱湯,同理整鍋煮好放裡面,大半天都能隨時喝到溫熱湯頭。夏天自己洗愛玉外帶分享給朋友,也是整鍋提前冰冰箱後直接放悶燒鍋裡,打開後享用還是沁涼愉快!(延伸閱讀:《愛玉:親手洗出的美味》)

開始想辦法帶各種容器外帶食物之後,悶燒鍋完全變成好幫手,買冰冷的當然保冷肯定。其他依照買的東西不同,配合不同款的容器,比如印度咖哩和烤餅,一個便當盒配個中型內鍋,兩個可以剛好裝進一個悶燒鍋裡,帶回家後還是燒燙燙吃的舒服極了!同理還能應用在臭豆腐外帶上,吃好吃滿~

家附近的臭豆腐外帶in悶燒鍋,回家直接開吃

家附近的臭豆腐外帶in悶燒鍋,回家直接開吃

當我們習慣照著整套附件單一用法的時候,反而限制了對物品用法的想像力。

現在兩口悶燒鍋大翻身,變成客廳必備的風景,除了裝食物外,平常蓋起來還能當臨時的小桌子,比如臨時放個秤、等等記得要跟朋友面交的東西、順手暫時放個手機鑰匙等等。已經是家中必要動線上的美好輔助風景。

喔對了!還有跟悶燒鍋配套的強壯大內鍋,一家子的煮湯、煮麵、煮咖哩、煮仙草、洗愛玉...完全無違和的融入了廚房的美食生活日常裡。

更棒的是櫥櫃裡直接空下一大層,斷捨離又大躍進了一步,完美!

簡單直白剛好就這麼適合XD

簡單直白剛好就這麼適合XD


留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
鈴瀧編的千界沙龍
30會員
136內容數
生活裡的驚喜與精采,打開好奇心。
2023/11/07
「調頻」,如果說要形容這幾個月的放懶假期,內心直接冒出這美麗的詞。
Thumbnail
2023/11/07
「調頻」,如果說要形容這幾個月的放懶假期,內心直接冒出這美麗的詞。
Thumbnail
2022/09/01
●所有的過去,都可以用這樣的造句。 越寫越整理自心,越寫越堅定信念,越寫越深刻理解,越寫越突發奇想。
Thumbnail
2022/09/01
●所有的過去,都可以用這樣的造句。 越寫越整理自心,越寫越堅定信念,越寫越深刻理解,越寫越突發奇想。
Thumbnail
2022/08/08
我家老爹固執又開明,還有點貪嘴。 我家老爹急起來就是滿口外省腔,大聲又暴躁,但是只要有理,一句話就能堵的他無話可說。
Thumbnail
2022/08/08
我家老爹固執又開明,還有點貪嘴。 我家老爹急起來就是滿口外省腔,大聲又暴躁,但是只要有理,一句話就能堵的他無話可說。
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
「欸!這是在哪裡買的?求連結 🥺」 誰叫你太有品味,一發就讓大家跟著剁手手? 讓你回購再回購的生活好物,是時候該介紹出場了吧! 「開箱你的美好生活」現正召喚各路好物的開箱使者 🤩
Thumbnail
「欸!這是在哪裡買的?求連結 🥺」 誰叫你太有品味,一發就讓大家跟著剁手手? 讓你回購再回購的生活好物,是時候該介紹出場了吧! 「開箱你的美好生活」現正召喚各路好物的開箱使者 🤩
Thumbnail
因爲周末會開火煮飯,ㄧ起準備上班日要帶的便當,料理時常想如果有個萬用鍋,可以同時在瓦斯爐和電鍋作業,這樣等要坐下來開動吃飯時就可以享受到熱騰騰的飯菜了。 於是我們開始上網查詢使用萬用鍋的心得,也看過很多YouTuber 推薦的影片後,第ㄧ次買了I牌的溫控智慧萬用鍋,ㄧ開箱發現排氣閥故障無法使用,只好
Thumbnail
因爲周末會開火煮飯,ㄧ起準備上班日要帶的便當,料理時常想如果有個萬用鍋,可以同時在瓦斯爐和電鍋作業,這樣等要坐下來開動吃飯時就可以享受到熱騰騰的飯菜了。 於是我們開始上網查詢使用萬用鍋的心得,也看過很多YouTuber 推薦的影片後,第ㄧ次買了I牌的溫控智慧萬用鍋,ㄧ開箱發現排氣閥故障無法使用,只好
Thumbnail
防疫期間,為了減少外出與人接觸,同時也為了舒緩在家的寂寞,我開始嘗試下廚煮菜,沒想到意外的煮出興趣來!因為家裡原本使用的平底鍋對我來說太重了,所以我開始尋找比較輕的平底鍋,實際使用美心鍋具的白翠玉瓷鍋三件組後,發現許多除了「輕」以外的優點喔!
Thumbnail
防疫期間,為了減少外出與人接觸,同時也為了舒緩在家的寂寞,我開始嘗試下廚煮菜,沒想到意外的煮出興趣來!因為家裡原本使用的平底鍋對我來說太重了,所以我開始尋找比較輕的平底鍋,實際使用美心鍋具的白翠玉瓷鍋三件組後,發現許多除了「輕」以外的優點喔!
Thumbnail
自從心血來潮把家裡大整理一輪,翻出很佔櫃子的兩口大悶燒鍋之後,為了想把櫃子空出來放其他東西,就把悶燒鍋拿出來,給它們兩條路:一是想盡辦法的利用,一是真的覺得日常用不到乾脆直接送人。 當我們習慣照著整套附件單一用法的時候,反而限制了對物品用法的想像力。
Thumbnail
自從心血來潮把家裡大整理一輪,翻出很佔櫃子的兩口大悶燒鍋之後,為了想把櫃子空出來放其他東西,就把悶燒鍋拿出來,給它們兩條路:一是想盡辦法的利用,一是真的覺得日常用不到乾脆直接送人。 當我們習慣照著整套附件單一用法的時候,反而限制了對物品用法的想像力。
Thumbnail
用過這只鍋子,就喜歡上了這鐵鍋的輕巧!無論是快炒、慢燉都難不倒它。而鍋子如果想要保持最佳狀態,那便是天天用它製作料理啦!
Thumbnail
用過這只鍋子,就喜歡上了這鐵鍋的輕巧!無論是快炒、慢燉都難不倒它。而鍋子如果想要保持最佳狀態,那便是天天用它製作料理啦!
Thumbnail
廚房裡的鍋子水正沸著,是時候把白蘿蔔丟進去煮了。   另一鍋的水剛裝好,正好切成一半的臭豆腐可以放進去,開火,切一些明天見,哦不是~是切一些金針菇下去洗一洗,二朵生香菇也切好了,洗完一起丟進鍋裡,哦對了,冷凍裡的毛豆要拿下來,冷藏冰著的麻辣鍋醬拿出來,還有最後可以梭哈的酸菜通通丟進去。醬油倒一些
Thumbnail
廚房裡的鍋子水正沸著,是時候把白蘿蔔丟進去煮了。   另一鍋的水剛裝好,正好切成一半的臭豆腐可以放進去,開火,切一些明天見,哦不是~是切一些金針菇下去洗一洗,二朵生香菇也切好了,洗完一起丟進鍋裡,哦對了,冷凍裡的毛豆要拿下來,冷藏冰著的麻辣鍋醬拿出來,還有最後可以梭哈的酸菜通通丟進去。醬油倒一些
Thumbnail
食材躲在冰箱有一段時間了,在發生災害性大逃難之前,我還是得幫他們做點什麼事,好讓冰箱空出床位來。
Thumbnail
食材躲在冰箱有一段時間了,在發生災害性大逃難之前,我還是得幫他們做點什麼事,好讓冰箱空出床位來。
Thumbnail
在上一篇「燉蘿蔔牛肉湯」中,我談到牛肋條的妙用。其實,除了燉清湯或紅燒湯,牛肋條也非常適合燉咖哩,佐以馬鈴薯和胡蘿蔔,燉出來那鍋咖哩,滋味濃郁,人人叫好。
Thumbnail
在上一篇「燉蘿蔔牛肉湯」中,我談到牛肋條的妙用。其實,除了燉清湯或紅燒湯,牛肋條也非常適合燉咖哩,佐以馬鈴薯和胡蘿蔔,燉出來那鍋咖哩,滋味濃郁,人人叫好。
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News