(減醣料理) 千張燒賣․包含燒賣作法

閱讀時間約 1 分鐘

【需要材料】

大豆紙
水餃餡

【料理步驟】

1. 把一張大豆紙切成四小張。
2. 燒賣的話是餡料比較多,所以要放多一點喔。
3. 然後用虎口壓一下,不需要整個合起來。
4. 做好了之後就直接隔水加熱蒸了。
5. 大概中火蒸個15分鐘就好了,完成。
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減醣飲食,是減少碳水化合物的攝取。因為澱粉的減少,可以用大量的蔬菜還有適量蛋白質來做彌補,這樣可以減少飢餓感,而且變得更健康。我的食譜是以容易取得的替代性的食材,讓大家吃得方便又健康,畢竟我們的目標就是健康不是嗎^_^
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【需要材料】 油 1鍋 千張餃子 10 片 九層塔 可有可無 【料理步驟】 1.把千張切成小塊。 2.我用兩層包,避免餡料出水太多會黏在一起。 3.對折就完成了。 4.熱一鍋油,把餃子放進去炸。 5.炸到兩面金黃,起鍋前再加個九層塔,可以不用特別準備,可有可無。 6.完成。
千張料理中的蛋餅,可以藉由不同材料做出很多變化, 我用的肉鬆只是其中一種, 您可以針對自己的需求做出千變萬化的改變喔。
現代人吃得越來越健康,吃得更簡單、更健康是一種必要的潮流,因此有了各式各樣的「千張」料理,用千張取代傳統麵粉製的餛飩皮,減少澱粉的攝取,但又不影響製作美味的料理。 千張的皮薄,取代麵皮做餛飩,是最合適的健康食材, 只要用包餛飩的方式來包即可, 四個步驟,就做好簡單健康又美味的千張紅油抄手~
現代人吃得越來越健康,吃得更簡單、更健康是一種必要的潮流,因此有了各式各樣的「千張」料理,用千張取代傳統麵粉製的餛飩皮,減少澱粉的攝取,但又不影響製作美味的料理。 我個人也相當喜愛千張,今天來分享一道簡單「千張餛飩白菜湯」料理方式。
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