【需要材料】
大豆紙
水餃餡
【料理步驟】
2. 燒賣的話是餡料比較多，所以要放多一點喔。
3. 然後用虎口壓一下，不需要整個合起來。
4. 做好了之後就直接隔水加熱蒸了。
5. 大概中火蒸個15分鐘就好了，完成。
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isa小眼睛 健康飲食與瘦身的沙龍
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減醣飲食，是減少碳水化合物的攝取。因為澱粉的減少，可以用大量的蔬菜還有適量蛋白質來做彌補，這樣可以減少飢餓感，而且變得更健康。我的食譜是以容易取得的替代性的食材，讓大家吃得方便又健康，畢竟我們的目標就是健康不是嗎^_^
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2022/11/16
為什麼減醣飲食是最人性化的減肥方式?
減醣，既不需要餓肚子，也不需要強壓制食慾，只要減少碳水攝取，少吃一點飯、用千張取代麵皮、調整飲食的比例等，簡單就能執行。
近年盛行各種的間歇性斷食、單一飲食法等等，這些方式對於剛開始要減肥的人來說，是有相當難度的，也需要有相當的決心。
( 間歇性斷食、單一飲食法
2022/11/16
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2022/08/31
我準備的是合我口味/可以放在千張餃子裡的配方，
您當然可以針對自己喜好增減食材，
(1)千張比一般餃子皮薄，不適合太過濕潤的內餡。
(2)高麗菜遇鹽是很會出水的，所以等高麗菜出水，
擠乾水分是很重要的步驟，絕對不能忽略喔~
【預備食材】
豬絞肉 350 克
韭菜末 140 克
高麗菜末 175 克
2022/08/31
我準備的是合我口味/可以放在千張餃子裡的配方，
您當然可以針對自己喜好增減食材，
(1)千張比一般餃子皮薄，不適合太過濕潤的內餡。
(2)高麗菜遇鹽是很會出水的，所以等高麗菜出水，
擠乾水分是很重要的步驟，絕對不能忽略喔~
【預備食材】
豬絞肉 350 克
韭菜末 140 克
高麗菜末 175 克
2022/08/29
我準備的是合我口味/可以放在千張餃子裡的配方，
您當然可以針對自己喜好增減食材，
不過
(1)千張比一般餃子皮薄，不適合太過濕潤的內餡。
(2)高麗菜遇鹽是很會出水的，所以等高麗菜出水，
擠乾水分是很重要的步驟，絕對不能忽略喔~
【預備食材】
高麗菜 600 克
豬絞肉 300 克
鹽 1 湯匙
2022/08/29
我準備的是合我口味/可以放在千張餃子裡的配方，
您當然可以針對自己喜好增減食材，
不過
(1)千張比一般餃子皮薄，不適合太過濕潤的內餡。
(2)高麗菜遇鹽是很會出水的，所以等高麗菜出水，
擠乾水分是很重要的步驟，絕對不能忽略喔~
【預備食材】
高麗菜 600 克
豬絞肉 300 克
鹽 1 湯匙
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生完寶寶後
我真的深刻感受到一句話：
「睡不好，皮膚就先離家出走」
常常半夜起來哄寶寶、睡眠不規律
膚況也跟著黯淡、失去彈性><
身為剛生完孩子的新手媽媽，我現在最在意的兩件事就是：
皮膚要彈潤、睡眠要穩定！！
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網購千張豆腐皮(不是真有一千張，形容豆腐皮薄)，一直沒用，家人好天才，竟然給豆腐皮泡水，沒破呀！那就來包肉捲 ，半煎炸酥脆的口感，好吃！家裡沒有蔥或韭菜，不然，加點蔬菜下去應該更香，口感更好。
材料
豆腐皮千張6張
絞肉半斤
荸薺六個
胡椒粉、鹽、蒜粉適量+地瓜粉
薑
地瓜粉2大匙
作法
荸薺、薑
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豬絞肉 350 克
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我準備的是合我口味/可以放在千張餃子裡的配方，
您當然可以針對自己喜好增減食材，
不過
(1)千張比一般餃子皮薄，不適合太過濕潤的內餡。
(2)高麗菜遇鹽是很會出水的，所以等高麗菜出水，
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【預備食材】
高麗菜 600 克
豬絞肉 300 克
鹽 1 湯匙
我準備的是合我口味/可以放在千張餃子裡的配方，
您當然可以針對自己喜好增減食材，
不過
(1)千張比一般餃子皮薄，不適合太過濕潤的內餡。
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高麗菜 600 克
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一般的玉米濃湯調料包，都是有含澱粉的，
所以這道減醣料理，我建議大家自己做湯料，
而且不完全是沒有澱粉喔，
玉米屬於植物性優質澱粉，
還是在健康攝取範圍內的。
【預備食材】
玉米粒 1 罐
玉米醬 1 罐
火腿 3 片
千張餃子 10 顆
雞蛋 2 顆
蔥花 1 小碗
黑胡椒
鹽 1 小匙
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餃子的內餡，我用的是高麗菜豬肉餡，
您當然可以選擇其它餡料，
做自己喜愛的口味，
因為餃子需要的尺寸比較小，
一般買到的千張，
大約可以裁成四片，
當然以您買到的尺寸為準喔。
【預備食材】
千張/大豆紙
高麗菜豬肉餡
雞蛋 1 顆
【作法步驟】
1.這個是小張的千張，一片可以切成四小片。
餃子的內餡，我用的是高麗菜豬肉餡，
您當然可以選擇其它餡料，
做自己喜愛的口味，
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【作法步驟】
1.這個是小張的千張，一片可以切成四小片。
這是一個超簡單的方式，
如果您覺得生活忙碌，沒時間好好包餃子，
簡單的折疊可以快速完成，也適合帶小孩子一起，親子一起同樂喔~
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如果您覺得生活忙碌，沒時間好好包餃子，
簡單的折疊可以快速完成，也適合帶小孩子一起，親子一起同樂喔~
【需要材料】
大豆紙
水餃餡
【料理步驟】
1. 把一張大豆紙切成四小張。
2. 燒賣的話是餡料比較多，所以要放多一點喔。
3. 然後用虎口壓一下，不需要整個合起來。
4. 做好了之後就直接隔水加熱蒸了。
5. 大概中火蒸個15分鐘就好了，完成。
【需要材料】
大豆紙
水餃餡
【料理步驟】
1. 把一張大豆紙切成四小張。
2. 燒賣的話是餡料比較多，所以要放多一點喔。
3. 然後用虎口壓一下，不需要整個合起來。
4. 做好了之後就直接隔水加熱蒸了。
5. 大概中火蒸個15分鐘就好了，完成。
【需要材料】
油 1鍋
千張餃子 10 片
九層塔 可有可無
【料理步驟】
1.把千張切成小塊。
2.我用兩層包，避免餡料出水太多會黏在一起。
3.對折就完成了。
4.熱一鍋油，把餃子放進去炸。
5.炸到兩面金黃，起鍋前再加個九層塔，可以不用特別準備，可有可無。
6.完成。
【需要材料】
油 1鍋
千張餃子 10 片
九層塔 可有可無
【料理步驟】
1.把千張切成小塊。
2.我用兩層包，避免餡料出水太多會黏在一起。
3.對折就完成了。
4.熱一鍋油，把餃子放進去炸。
5.炸到兩面金黃，起鍋前再加個九層塔，可以不用特別準備，可有可無。
6.完成。
份量 : 20顆
食材 :
前腿肉 : 300g
蝦仁 : 150g
香菇 : 4朵
燒賣皮: 20張
調料 :
醬油: 1大匙
蠔油 : 2大匙
鹽: 1/2小匙
糖: 2小匙
白胡椒: 1/2小匙
玉米粉 or 太白粉: 2小匙
香油: 1小匙
裝飾:
紅蘿蔔碎: 適量
紅蘿蔔薄片:20片
份量 : 20顆
食材 :
前腿肉 : 300g
蝦仁 : 150g
香菇 : 4朵
燒賣皮: 20張
調料 :
醬油: 1大匙
蠔油 : 2大匙
鹽: 1/2小匙
糖: 2小匙
白胡椒: 1/2小匙
玉米粉 or 太白粉: 2小匙
香油: 1小匙
裝飾:
紅蘿蔔碎: 適量
紅蘿蔔薄片:20片