這是一個超簡單的方式，
如果您覺得生活忙碌，沒時間好好包餃子，
簡單的折疊可以快速完成，也適合帶小孩子一起，親子一起同樂喔~對了，我用的「高麗菜豬肉餡」。
我的減醣料理專題有分享幾種餃子內餡食譜，
也歡迎您尋找、參考。
【預備食材】
餃子餡
千張/大豆紙
油
【料理步驟】
1.把大豆紙切成四等分。
2.把餡料放在中央。
3.把大豆紙往內摺，就會變成這樣。
4.用一點油來煎、就像一般的煎餃這樣（但是不要用太白粉水哦）。
5.煎到兩面金黃，完成❤
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本篇參與的主題活動
杏鮑菇酪梨沙拉
疫情在家，開伙的時候變多。家有兩小的情況下，廚房時間是我短暫的逃避與休息時間。
話雖如此，但也還是儘量讓備餐可以在30分鐘~1個小時之內完成。這個時候，常備菜就是我的省時好幫手。
我第一次接觸到常備菜的概念，應該是許凱倫的《常備菜》一書。藉由事先做好一些料理，利用冷藏的時候讓菜色更加
今天睡晚了，起床直接吃早午餐。這兩天收到的料理包熟食輪著打開來吃，先吃 COQUOLOGY 料理生活 的菠菜千層麵和紅酒慢燉台灣牛，這個燉牛肉除了牛頰肉，竟然有牛舌和牛尾，令我憶起多年前伊通街一位女老闆打理的老派西餐店「百鄉」（1980-2015），她的燉牛舌實在銷魂，那滋味是再也沒有了。
在家防疫開始做料理，但比起做菜，更喜歡拍照。也很喜歡自製甜點，然後很無聊給他們取個名字。
另外加碼飲食熱量紀錄APP推薦，在家吃飽但能維持體重！
杏鮑菇酪梨沙拉
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話雖如此，但也還是儘量讓備餐可以在30分鐘~1個小時之內完成。這個時候，常備菜就是我的省時好幫手。
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