
我們家常走深坑到石碇這一段的淡蘭古道，車停深坑虎爺公前的停車場免費，再走路到石碇老街買麵線、豆腐、粽子、客家麻吉。
石碇的許家麵線，家人覺得有勁好吃，所以我常買，常煮蚵仔麵線也是會吃膩，想換換口味，想做成乾拌的，冰箱還剩點培根，常看外國的烹飪節目，把培根煎的焦香，撒在沙拉上，想說把它拌在麵線吃吃看

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<div class="draft-block draft--p left"><br>我們家常走深坑到石碇這一段的淡蘭古道，車停深坑虎爺公前的停車場免費，再走路到石碇老街買麵線、豆腐、粽子、客家麻吉。</div>
<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:1934px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/d1d50803-ebef-4840-9d83-e96de3c23b26.jpg" data-width="1934" data-height="1446" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
<div class="draft-block draft--p left">石碇的許家麵線，家人覺得有勁好吃，所以我常買，常煮蚵仔麵線也是會吃膩，想換換口味，想做成乾拌的，冰箱還剩點培根，常看外國的烹飪節目，把培根煎的焦香，撒在沙拉上，想說把它拌在麵線吃吃看。吃乾的拌麵線要加點食用油才不會結成塊，我沒茶油，用家裡的食用油代替，有啥就用啥吧。</div>
<div class="draft-block draft--p left">這道蒜香培根麵線吃起來很不錯喔！簡簡單的一餐。super easy！</div>
<div class="draft-block draft--p left">材料</div>
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  <li class="draft-block draft--li">培根二片</li>
  <li class="draft-block draft--li">蒜瓣三片</li>
  <li class="draft-block draft--li">麵線一把</li>
  <li class="draft-block draft--li">食用油</li>
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<div class="draft-block draft--p left">作法</div>
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  <li class="draft-block draft--li">麵線買來有時會很鹹，可用水先洗過，這是我在石碇買麵線時老板告訴我的，洗過果然鹽味剛好，不用額外加鹽。</li>
  <li class="draft-block draft--li">湯鍋煮水，煮開放麵線煮，煮熟將麵線撈起</li>
  <li class="draft-block draft--li">平底鍋放入蒜及培根煎到有點焦香，盛起跟麵線，加點食用油拌一拌，就可以享用。</li>
  <li class="draft-block draft--li">若要顏色好看，切點蔥末放上去。</li>
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我們家常走深坑到石碇這一段的淡蘭古道，車停深坑虎爺公前的停車場免費，再走路到石碇老街買麵線、豆腐、粽子、客家麻吉。

石碇的許家麵線，家人覺得有勁好吃，所以我常買，常煮蚵仔麵線也是會吃膩，想換換口味，想做成乾拌的，冰箱還剩點培根，常看外國的烹飪節目，把培根煎的焦香，撒在沙拉上，想說把它拌在麵線吃吃看。吃乾的拌麵線要加點食用油才不會結成塊，我沒茶油，用家裡的食用油代替，有啥就用啥吧。

這道蒜香培根麵線吃起來很不錯喔！簡簡單的一餐。super easy！

麵線買來有時會很鹹，可用水先洗過，這是我在石碇買麵線時老板告訴我的，洗過果然鹽味剛好，不用額外加鹽。

湯鍋煮水，煮開放麵線煮，煮熟將麵線撈起

平底鍋放入蒜及培根煎到有點焦香，盛起跟麵線，加點食用油拌一拌，就可以享用。

若要顏色好看，切點蔥末放上去。

食譜|蒜香培根麵線|搞東搞西