簡單美味的素食料理：麻油薑泥拌麵線

簡單的食材，配上麻油薑泥真的讚不絕口，更知道吃素是一件容易的事情，簡單便是幸福。🥰

菜盤：福山萵苣.番茄。

蛋白質：豆包。

澱粉：靈芝草人-靈芝紅棗麵線。

調味：調理包（麻油&薑泥）.鹽.水。

1️⃣蔬菜洗淨後與豆包切成喜愛的大小，完成備料。

2️⃣煮沸一鍋水，將福山萵苣下鍋，熟透後可夾起來放在空碗中，並灑上少許的鹽攪和均勻。

3️⃣豆包和番茄下鍋，煮約2-2.5分鐘，熟透後可放在空盤中，並加入少許的鹽攪和均勻。

4️⃣麵線下鍋，煮軟後放在餐盤中，加入調理包與麵線攪和均勻，再將豆包.番茄和福山萵苣放進餐盤，攪和均勻後可享用美味素食佳餚囉~

👨🏻素食先生叮嚀：

煮熟的青菜與麵都要瀝乾唷，避免味道變淡很多~因麵線所附的調理包的份量不大，青菜與豆包和番茄用少許鹽攪和均勻，這樣味道剛剛好呢。😋

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