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食譜|蒜炒豬肉蘿蔔絲|搞東搞西

2022/12/31閱讀時間約 1 分鐘
今一早家人上菜市場買了青蒜、豬肉、白蘿蔔,想說可以來包菜包,後來發現家裡沒有糯米粉及再來米粉,乾脆炒餡料吃。
材料
材料
  1. 白蘿蔔半條
  2. 豬肉100克
  3. 青蒜一條
  4. 蝦米20個
  5. 白胡椒粉適量
  6. 鹽適量
作法
  1. 白蘿蔔削皮切絲、肉切成肉絲、蒜切成蒜末
  2. 蝦米要洗過泡一下水,撈起
  3. 肉絲及蝦米先下去爆炒,再加入算,最後放蘿蔔絲下去炒,炒熟再放鹽及胡椒粉
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