蜂蜜水到底是不是智商税？传说中的喝蜂蜜水解酒是有道理的嗎？

「蜂蜜」是一種成分比較複雜的天然食品，被檢測到的物質接近200種，單是氣味成分就有百餘種，而人體所需的主要物質成分，水、蛋白質、礦物質、脂肪、核糖及維生素等，都能在「蜂蜜」中找到。

「蜂蜜」中的糖分占了最大的比重（超過7成），其中單糖、雙糖（蔗糖、乳糖、麥芽糖）、多糖（澱粉、纖維素）都有，而單糖中的果糖和葡萄糖占據了約90%的糖分比例。這些糖類通過消化系統吸收后，進入血液，轉化為身體各機能系統的能量源。蜂蜜中含量次之的是水分，占比大概在2成，餘下的就是各種維生素、氨基酸、礦物質、活性酶了。

Every coin has two sides!

那麽按我大學室友的説法，每天一杯蜂蜜水，可以遠離便秘危機，這是真的嗎？

目前還沒有明確的研究證明「蜂蜜」可以治療便秘。

此處再著重强調一下哪些人不適合喝蜂蜜。

1) 血糖高的人及糖尿病患者不建議喝蜂蜜。

2) 不要給一歲前的嬰兒喂蜂蜜水！

3) 用藥期間不建議吃蜂蜜，尤其是在服用普拿疼片的時候。

4) 尿酸高或者痛風患者不要喝蜂蜜。

補充：喝蜂蜜水真的能解酒嗎？