這幾天的天氣跟夏天差不多了，小孩說學校每班都在開冷氣，確實是熱，想說煮個涼的來吃，我網購的綠豆粉皮來了，可以煮了。冰冰涼涼的，又有一點點辣，很開胃。
材料
小黃瓜一條
乾綠豆粉皮50克
辣椒一條
醬油適量
烏醋適量
冰糖適量
香油適量（我個人不是很愛，所以我沒放喔！）
哇沙米適量（我家小孩不愛，但我

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<div class="draft-block draft--p left">這幾天的天氣跟夏天差不多了，小孩說學校每班都在開冷氣，確實是熱，想說煮個涼的來吃，我網購的綠豆粉皮來了，可以煮了。冰冰涼涼的，又有一點點辣，很開胃。</div>
<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:2267px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/d6d8b137-b340-4ddc-a5a3-4f3157a7d571.jpg" data-width="2267" data-height="2268" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
<div class="draft-block draft--p left">材料</div>
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  <li class="draft-block draft--li">小黃瓜一條</li>
  <li class="draft-block draft--li">乾綠豆粉皮50克</li>
  <li class="draft-block draft--li">辣椒一條</li>
  <li class="draft-block draft--li">醬油適量</li>
  <li class="draft-block draft--li">烏醋適量</li>
  <li class="draft-block draft--li">冰糖適量</li>
  <li class="draft-block draft--li">香油適量（我個人不是很愛，所以我沒放喔！）</li>
  <li class="draft-block draft--li">哇沙米適量（我家小孩不愛，但我愛，考量是大家要吃，就沒放）</li>
</ol>
<div class="draft-block draft--p left">作法</div>
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  <li class="draft-block draft--li">小黃瓜切塊備用。</li>
  <li class="draft-block draft--li">乾綠豆皮用水煮熟，再撈出放入冰水冰鎮備用，再撈出來。</li>
  <li class="draft-block draft--li">在拌盆中放入小黃瓜、綠豆粉皮、辣椒、醬油、烏醋、冰糖攪拌均勻。</li>
  <li class="draft-block draft--li">放冰箱冷藏，要吃再拿出來。</li>
</ol>

這幾天的天氣跟夏天差不多了，小孩說學校每班都在開冷氣，確實是熱，想說煮個涼的來吃，我網購的綠豆粉皮來了，可以煮了。冰冰涼涼的，又有一點點辣，很開胃。

香油適量（我個人不是很愛，所以我沒放喔！）

哇沙米適量（我家小孩不愛，但我愛，考量是大家要吃，就沒放）

乾綠豆皮用水煮熟，再撈出放入冰水冰鎮備用，再撈出來。

在拌盆中放入小黃瓜、綠豆粉皮、辣椒、醬油、烏醋、冰糖攪拌均勻。

食譜|小黃瓜拌粉皮|素食|搞東搞西