那滋味，我永遠記得　　內湖國中九年十二班　蕭佳旻

　　從小到大，我就是個喜愛吃美食的人，但唯一讓我嘗過就永生難忘的那滋味，還是只有奶奶煮的「紅燒豆腐」，雖然不是高級的食材，也沒有頂級的配料，卻是我心中最美味的食物。
　　小時候，回到爺爺奶奶家，最期待的就是吃飯時間。每次看到奶奶精心準備的菜餚，我還沒開動就垂涎三尺，尤其是那盤紅燒豆腐，微微燒焦的表面加上晶瑩剔透的光澤，立刻吸引了我所有的目光，我迫不及待夾了一塊放進嘴哩，幸福的滋味一湧而出，我從沒吃過這樣入口即化又美味的豆腐，咬下去的滋味，簡直像進入天堂，讓我深深陷入其中無法自拔。
　　還記得有一次，我因為頑皮弄壞了爸爸的手錶，而被罵得狗血淋頭，正悶悶不樂、垂頭喪氣時，突然一陣香氣撲鼻而來，是奶奶的紅燒豆腐！我用迅雷不及掩耳的速度衝進廚房，一眼看到最愛的它，眼睛為之一亮，臉上帶著雀躍的表情，剛剛所有不愉快馬上飛到九霄雲外。奶奶和藹的笑容，和她加入滿滿的愛做出的紅燒豆腐，是我心靈上的救贖，是我鬱鬱寡歡時的良藥，更是烙印在我心中的美好回憶。
　　雖然紅燒豆腐對一般人來說，可能只是一道微不足道的菜，但對我而言，它是任何山珍海味都比不上的。現在生活越來越忙碌的我，回到奶奶家的時間少了許多，不過當我沮喪時，只要想到奶奶的紅燒豆腐，嘴角還是會情不自禁的上揚，至今紅燒豆腐的滋味也依然在我心頭蕩漾，令我回味無窮，是我永遠記得的幸福滋味。