青蔥 x 美乃滋的絕妙結合,試試鶴橋風月LIGHT的香蔥美乃滋炒麵!

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘

鶴橋風月LIGHT店的特點

「鶴橋風月」是日本大阪傳統老店,主要供應大阪燒、摩登燒、炒麵、起司燒等日式鐵板料理。而位於LaLaport台中店的「鶴橋風月LIGHT」是以販售人氣商品的炒麵系列為主的店。
總共有6種口味的炒麵,其中還有鹽味、醬油分別,又有M/L兩種尺寸可以選擇,還有半熟蛋、蔥花美乃滋、明太子3種配料可以加點。菜單種類不多,所以不會有什麼選擇障礙(對我來說很適合😂)

「香蔥美乃滋炒麵」口味和配料

🍝自己又額外加了海苔粉、五香粉、紅薑
• 還沒吃之前我覺得應該鹹甜交疊的口味,但實際上是偏酸的(但不是檸檬那種酸爆),家人吃了一口也問我:「酸奶?」我覺得很像超市賣的小條蜂蜜芥末,除了微酸的口味還帶著一點五香辣味。
• 裡面除了滿滿的青蔥末還有富有油脂的豬五花,生蔥的辛辣味有點重,威力大概和韭菜有得比。
• 也是看到「極粗鍋燒雞蛋麵」讓我走入排隊的隊伍,麵條比一般麵條粗、但不粗過烏龍麵,吃起來很有彈性。

鶴橋風月LIGHT的整體評價

🙌出餐速度快也是我選擇的原因,因為假日人潮真的超!級!多!取餐時還有海苔粉、五香粉、紅薑可以自己加,每一盤炒麵都會附上一盤毛豆。個人還是覺得「香蔥美乃滋炒麵」很特別,有興趣可以嘗鮮看看。但比起鶴橋風月LIGHT的炒麵系列,我更想吃其他有提供大阪燒的分店🤤
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你喜歡有花生的肉粽嗎? 隨著肉粽口味多元化,我在吃粽子前都會確認是什麼口味,雖然不知道各縣市的肉粽常出現的食材是什麼,但花生一定是我不喜歡的內餡榜上有名,包在肉粽裡的花生,屬於偏軟又沒太多味道。所以每次有包花生的肉粽,我都會剩一盤花生🥜
咖啡對你來說是? 不知道大家是不是每天一杯咖啡,可能是自己磨豆手沖、簡單方便的即溶咖啡粉,也或是超級方便的超商寄杯。不管是哪一種我都很愛,因為喝咖啡已經變成我每天的例行公事,又更像是一種療癒自己的感覺😌
你喜歡吃哪一種泡麵? 台灣泡麵、日本泡麵、韓國泡麵,這三種應該是我最常吃的泡麵種類,最近想回味以前吃過的【三寶棒狀】,這牌子的泡麵很常見,在全聯、寶雅都很常看到,每一款口味也都看起來很好吃,雖然總是想像不出個別的味道。
奶酥+葡萄乾+可頌=葡萄乾奶酥可頌 自己雖然很喜歡奶酥,卻不太愛葡萄乾(單純不喜歡葡萄乾的口感),但偏偏兩者卻很常一起當組合出現。這一款葡萄乾奶酥可頌也是,第一眼看到奶酥就已經準備伸出手買一盒回家,再看到葡萄乾的字眼後猶豫了幾秒,又被商品頁下方黃色標註的特價顏色吸引,就以這樣的情形下帶回家了😂
大家喜歡吃肉粽嗎? 肉粽對我來說像蝦子般的存在,雖然很喜歡吃但不喜歡將雙手用得油油的。每次都在思考粽葉的存在不就是方便食用,但光是拆開繩子、翻開粽葉,雙手就油膩膩的了🚣雖然離端午節還有一段時間,但家人已經先去好市多買一箱【晶華冷凍燒肉粽晶華200公克 X 5入】回家吃了。
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