台灣夏季鄉間有一名產〝仙草〞，在《本草綱目拾遺》稱為〝仙人凍〞，可以〝療飢澤顏〞。
暑氣，讓人體倦乏力、熱氣難消、沒有食慾，兼顧清涼解暑，又要避免飲食過於寒涼，可以考慮〝清臟腑熱毒〞的〝仙草〞來燉湯，為全家人清熱、涼血，夏日”清涼補〞。
➤ 清涼補藥膳建議 ......

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<div class="draft-block draft--p left">台灣夏季鄉間有一名產〝仙草〞，在《本草綱目拾遺》稱為〝仙人凍〞，可以〝療飢澤顏〞。</div>
<div class="draft-block draft--p left">暑氣，讓人體倦乏力、熱氣難消、沒有食慾，兼顧清涼解暑，又要避免飲食過於寒涼，可以考慮〝清臟腑熱毒〞的〝仙草〞來燉湯，為全家人清熱、涼血，夏日”清涼補〞。</div>
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<div class="draft-block draft--p left"><span style="font-weight: bold; ">➤ 清涼補建議：</span></div>
<div class="draft-block draft--p left"><span style="font-weight: bold; ">◎仙草雞</span></div>
<div class="draft-block draft--p left">材料：仙草、蓮子、山藥、紅棗、薑、雞肉（先汆燙）</div>
<div class="draft-block draft--p left"><span style="font-weight: bold; ">◎仙草排骨</span></div>
<div class="draft-block draft--p left">材料：仙草、黑棗、枸杞、熟地、薑、排骨（先汆燙）</div>
<div class="draft-block draft--p left"><span style="font-weight: bold; ">◎仙草猴菇湯</span></div>
<div class="draft-block draft--p left">材料：仙草、蓮子、板栗、紅棗、薑、猴頭菇</div>
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<div class="draft-block draft--p left"><span style="font-weight: bold; ">➤ 食用宜忌：</span></div>
<div class="draft-block draft--p left">仙草消暑清熱，但不適合體質虛寒、脾胃虛寒的人，女性經期也不宜。</div>
<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:904px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/0919728d-870f-4354-9440-de9dfa0272bb.jpg" data-width="904" data-height="686" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block">夏日「清涼補藥膳」-- 仙草雞、仙草排骨湯</figcaption></div></div>
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台灣夏季鄉間有一名產〝仙草〞，在《本草綱目拾遺》稱為〝仙人凍〞，可以〝療飢澤顏〞。

暑氣，讓人體倦乏力、熱氣難消、沒有食慾，兼顧清涼解暑，又要避免飲食過於寒涼，可以考慮〝清臟腑熱毒〞的〝仙草〞來燉湯，為全家人清熱、涼血，夏日”清涼補〞。

材料：仙草、蓮子、山藥、紅棗、薑、雞肉（先汆燙）

材料：仙草、黑棗、枸杞、熟地、薑、排骨（先汆燙）

材料：仙草、蓮子、板栗、紅棗、薑、猴頭菇

仙草消暑清熱，但不適合體質虛寒、脾胃虛寒的人，女性經期也不宜。

夏日「清涼補藥膳」-- 仙草雞、仙草排骨湯

節氣飲食｜夏。《「清涼補藥膳」-- 仙草雞、仙草排骨湯》