夏季飲食的味道
“夏天，吃酸斂汗”
夏日炎熱，容易使毛孔張開、流汗多，
以中醫學來看，容易“傷津”、“耗氣”。
此外，平性的食材，如：小米粥、胡蘿蔔玉米湯，也都可以幫助利尿、消暑。
➤酸味食材
可以選擇：山楂、紅豆、番茄、梅子、李子、洛神、木瓜、鳳梨、奇異果、檸檬 ...... 等入飯菜飲食。
運用於夏日，有降血壓、軟化血管、保護心臟 ...... 等幫助。
➤推薦飲食
夏日蕃茄飯、紫蘇梅飲、洛神鮮奶茶、鳳梨蝦球、鳳梨奇異果汁 ...... 等。
夏天，吃酸斂汗
節氣飲食｜夏。《夏季飲食味道 1》
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從每天日常飲食吃喝，體會大自然節氣奧妙，輕鬆在生活裡認識中醫～
好日子，從起居、運動、飲食、睡眠、清潔、好心情，開始！
• 深入淺出，從黃帝內經、本草綱目等原典導引。
• 真實依春、夏、秋、冬，四季書寫。
• 涵括日常家常菜、食療、藥膳等，生活化而實用。
• 休閒中養生，美食也健康。
• 圖文並茂，從節氣餐桌上拍攝。
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