台茶21號<紅韻>-台灣茶樹介紹

更新於 2024/10/25閱讀時間約 1 分鐘


台茶21號<紅韻>(茶改場的資料):

台茶21號<紅韻>告示牌

台茶21號<紅韻>告示牌

母本印度大葉種Kyang,父本祁門kimen,為天然雜交後代,編號第 22 顆種子,於民國 97(2008) 年 10 月 17 日正式命名命名。

樹型為小喬木,樹型中間型、生長勢強,屬於中葉型,成葉長橢圓型,茶芽萌芽早、顏色為深綠、茸毛短而密。

萌芽後嫩葉有易纖維化缺點,導致採摘期較短,茶菁應適度控制嫩採,否則所製成之紅茶條索較粗鬆,外觀及色澤不佳。

抗病蟲害能力中等、抗風抗旱性強。製茶品質佳、適製紅茶,具阿薩姆與祁門親本之優點。


台茶21號<紅韻>茶樹

台茶21號<紅韻>茶樹

茶湯水色金紅明亮,滋味甘甜鮮爽,帶有濃郁花果香,成茶香氣帶有類似柑桔植物開花時所散發之花香。

茶改場魚池分場自產自銷的台茶21號<紅韻>

茶改場魚池分場自產自銷的台茶21號<紅韻>

老安2019年到茶葉改良場魚池分場,特別的買了一罐珍藏。

要找一個良辰吉時來喝。到時再發開箱文。

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西湖龍井茶的原料標準: 茶葉品種:以傳統龍井地區的茶樹種為主,也可以使用近年培養的龍井43號、龍井長葉等新品種。 採摘時間:春茶在清明節前後至穀雨前後採摘,夏茶在小滿前後至夏至前後採摘,秋茶在白露前後至寒露前後採摘。 採摘部位:以一芽一葉或一芽二葉為主,不得超過一芽三葉。 採摘方法:
金獎惠明茶是浙江知名綠茶。 根據網路上查詢到的資料,金獎惠明茶在1915年之前,原本叫做「景寧綠茶」。產於浙江省景寧縣的惠明寺附近。 1915年,萬國博覽會在美國舊金山舉行,這次展覽會又被稱為巴拿馬太平洋萬國博覽會,因為它是為了慶祝巴拿馬運河的開通而舉辦的。這次博覽會展示了1915年代的最高
台茶17號白鷺、台茶19號碧玉、台茶20號迎香,以上三種茶樹,雖然都已發表距今超過十年以上,但都未成為市場上主流。 尤其台茶17號白鷺,比台茶18號紅玉早了十多年發表,但市場知名度天差地遠,據說是泡出來的茶湯會出現魚腥味,被茶農們嫌棄。 但據說現在有茶農發現,白鷺經小綠葉蟬叮咬過的葉子,會讓香氣
西湖龍井指產於中國杭州西湖一帶的龍井茶,以「色綠、香郁、味甘、形美」聞名,是中國最著名的綠茶之一。
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