168斷食法：終結失敗，掌握4大關鍵！
168斷食法/168間歇性斷食法
夏天快到了，現如今168斷食法在瘦身界依然熱門，像是瘦子、侯佩岑等藝人也成功借此減重。不過，也有不少斷食失敗的案例。除了要堅持不懈外，168斷食法到底該怎麼吃才最有效呢？又有哪些關鍵秘訣可以讓你避免失敗？今天就來為你解答！
168斷食法（間歇性斷食法）瘦身原理
間歇性斷食法（Intermittent Fasting）就是控制進食時間，幫助減重的一種飲食方式。一般來說，吃完一餐後，身體需要7-10小時來消耗掉儲存的肝糖，這段時間內身體會大量消耗脂肪。如果一天進食三餐，只有睡覺時才會燃燒脂肪，但間歇性斷食就是讓身體有更多時間去燃燒脂肪，達到減重的效果。
168斷食法是什麼？
「168間歇性斷食法」就是一天中禁食16小時，然後在剩下的8小時內進食。這意味著你只能在8小時內吃東西，其他16小時則不能攝取含有熱量的食物，但可以喝水、黑咖啡、茶等不含熱量的飲料。
對身體的好處
有助於提升新陳代謝，增加腎上腺素，降低胰島素水平，從而幫助控制血糖，讓身體更有效地利用脂肪作為主要能源。此外，根據國外研究，這種斷食法還能改善肌肉發炎情況，提升身體的抗氧化能力。
副作用
- 不瞭解自己的飲食習慣可能導致飲食不均衡。
- 缺乏蛋白質攝取和適量運動會導致肌肉流失。
- 進行斷食時需配合重訓，才能同時增肌和減脂。
- 胰島素上升時除了會堆積脂肪，還會使身體留住水分和鹽分，導致身體腫脹。
- 胰島素下降時可能引起頭痛，需特別補充水分。
168斷食法：四大關鍵
關鍵1-挑對食物吃
進食時間內別亂吃。建議選擇清淡低油的烹飪方式，避免吃油炸或高糖的垃圾食物。多選擇天然食材，尤其是富含膳食纖維的食物，有助增加飽足感。
關鍵2-記得算熱量
許多人在嘗試168斷食法時，可能會在進食時間內「暴食」，這往往是減肥失敗的原因之一！營養師提醒，在進食期間，千萬不要吃太多卡路里，女性每天熱量最好控制在1500大卡，男性1800大卡。
關鍵3-設定執行時間
每個人的生活和工作節奏都不同，所以適合執行168斷食法的時間也會有所不同。如果你是上班族，建議從中午12點開始進食，晚上8點前結束晚餐。找到適合自己的斷食時間，記錄下來並進行調整，這樣才能看到減肥的效果！
關鍵4-水一定要喝夠
168斷食法
斷食時，身體新陳代謝加快，水分消耗也增加。建議補水量提高至「體重乘以40」，以避免血鈉過低。例如，體重45公斤的人需要喝足45乘以40等於1800毫升的水。
結論
最後，別忘了並非每個人都適合168斷食法。高血糖或糖尿病患者可能會在斷食期間出現低血糖和頭暈等問題，不建議試驗間歇性斷食。孕婦和哺乳期媽媽需要充足營養，最好選擇少量多餐，避免長時間空腹。同樣，若有飲食失調疾病，如暴食症或厭食症，則不建議嘗試此斷食法。青少年和發育中的孩童更應確保攝取足夠的營養素，不要輕易嘗試斷食。
