今天下午排定到某醫院做腹部超音波檢查，從早上六點半就開始禁食，表定14:06分，需提早15分鐘報到，但真正進入診間是14:25，做完檢查還要去抽血，結束時已經下午3點了，我還沒吃午餐，於是直接去醫院美食街覓食，扣掉已停止營業的自助餐，跳過速食，只能選擇飯或麵的套餐，於是我點了一份泡菜豬肉蛤蜊麵。
桌上的小感應器響起，我快速地去端回我的餐點，咬了一小口細麵，咦？怎麼有種麵心沒煮透的口感，再夾另一口看看，是更生的麵，我忍不住帶著一小湯匙麵，跑去問結帳台的工作人員，她笑著回答：「我們家是用細陽春麵，口感就是這樣！」好唷，我悻悻然回座，把所有的麵想辦法都泡進湯的最深處，我沒辦法接受這是陽春麵的正常口感。
喝了一口湯，剛煮好的麵，湯竟然不是滾燙的！先吃配菜吧！青菜和菇類好吃，但泡菜只有酸味、沒有辣味，因為量加太多了，湯變得有點鹹，豬肉片吃起來有股膻味，蛤蜊前幾個還可以，再吃竟然有沙，這一碗130元的泡菜豬肉蚵蜊麵，真的連我這不是美食客的人，都打了個不及格，下次絕對不會再選這家了。
麵心沒煮透
蛤蜊有沙
