今天下午排定到某醫院做腹部超音波檢查,從早上六點半就開始禁食,表定14:06分,需提早15分鐘報到,但真正進入診間是14:25,做完檢查還要去抽血,結束時已經下午3點了,我還沒吃午餐,於是直接去醫院美食街覓食,扣掉已停止營業的自助餐,跳過速食,只能選擇飯或麵的套餐,於是我點了一份泡菜豬肉蛤蜊麵。
桌上的小感應器響起,我快速地去端回我的餐點,咬了一小口細麵,咦?怎麼有種麵心沒煮透的口感,再夾另一口看看,是更生的麵,我忍不住帶著一小湯匙麵,跑去問結帳台的工作人員,她笑著回答:「我們家是用細陽春麵,口感就是這樣!」好唷,我悻悻然回座,把所有的麵想辦法都泡進湯的最深處,我沒辦法接受這是陽春麵的正常口感。
喝了一口湯,剛煮好的麵,湯竟然不是滾燙的!先吃配菜吧!青菜和菇類好吃,但泡菜只有酸味、沒有辣味,因為量加太多了,湯變得有點鹹,豬肉片吃起來有股膻味,蛤蜊前幾個還可以,再吃竟然有沙,這一碗130元的泡菜豬肉蚵蜊麵,真的連我這不是美食客的人,都打了個不及格,
下次絕對不會再選這家了。