喫茶與純粹
臭屁的江戶前壽司之神小野二郎曾聊過，
現代人因為吃慣了養殖的魚肉，所以當嚐起像是野生鰤魚這類清爽淡雅的美味時，總會有種「欸這什麼？」的感覺，
「沒味道嘛，只有咬起來只有喀滋喀滋的而已啊。」
但未必是這樣的。因為越純粹，越需要細細品味。
譬如說，長年以來秀味還好的立法院長的議事管理哲學；
也有點像是，相較當今饒舌的華麗技巧，在故事&寓意有更多樸實鋪陳的Boom bap shit；
退一步說，也或許是，薈福村茶的東方美人布丁！
你看，沒有擺盤裝飾，
也沒有鮮奶油等添加，雖然加了肯定會多幾分濃郁，
但就是想讓大家嚐嚐看鮮乳香和美人茶韻撞擊帶來的純粹感。
純粹的愛，給純粹的你～
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