第二十七堂課『幫助孩子建立選擇的意識』

『要.......還是.........?』句型，協助孩子建立「選擇」的意識。

在生活中，孩子常被單純問到想吃什麼?喝什麼?去哪裡玩?而孩子說出答案的同時，並沒有意識到，他其實是在諸多選擇中，選擇了其中一個，並且放棄其他選項。

選擇吃牛肉麵，表示放棄麥當勞、壽司；選擇去遊樂園，表示放棄了去逛百貨公司、逛夜市。而使用「要.......還是.......」句型，思考選擇的重要性，如果選擇這個會有什麼後果，會有其他的選項嗎??

日常對話練習

2.孩子延遲出門，可以問:「你確定要這麼做嘛?還是你有其他選擇?到目的地的時候再這樣會不會比較好?

3.假日出門，可以問孩子要去哪裡?去921地震公園還是去大坑登山步道?過程會遇到什麼?這兩邊會有什麼差異性?為什麼你會選這裡?還是有哪個地方更吸引你呢?

讓孩子能理解，要了之後會有什麼樣的結果?還是在這過程中，陪孩子練習去看，會不會有更好的選擇呢?

附件一

使用「要......還是」，引導孩子思考不同的選擇，食物味道也會有所不同，營養價值也會有所不同，選擇不同對自己的影響，也會有所不同。

課堂介紹

此堂課介紹了化學果汁與純手工果汁的差異性，為什麼老闆要選擇方便的化學果汁，選擇方便取得的化學物品跟手工果汁差異性?對人體所造成的傷害是什麼?

當選擇果汁的時候，老闆要決定要使用方便的化學果汁還是純手工果汁。要選擇方便取得的化學物品，還是堅持使用手工果汁，這之間的差異不僅僅在於口感和成本，更關係到對人體健康的影響。

化學果汁因為添加了防腐劑、色素和其他人工添加物，雖然方便儲存和取得，但這些化學物質可能對人體造成傷害。長期飲用含有過多化學添加物的果汁，可能增加健康風險，例如引發過敏、損害肝腎功能，甚至增加某些慢性病的風險。相比之下，純手工果汁雖然保存時間較短且製作過程繁瑣，但其天然成分不僅保留了水果的營養價值，還減少了人體吸收有害物質的機會。

所以，老闆要選擇的是要方便快捷，還是要顧及顧客的健康。

我們利用市面上出售果汁與自己手工水果擠出來的果汁來對比，並用濾紙染色的變化，讓孩子了解化學與天然的差異性，也讓孩子用味覺，去感受化學與天然的差異性，了解老闆為什麼要使用化學果汁，簡簡單單就可以調出想要的味道，天然果汁耗時耗力，味道也不如化學果汁來的好喝。這就是老闆的選擇，背後有許多意涵，選擇要維持顧客健康，還是要方便快捷賺錢！

化學果汁比對YT

自製冬瓜塊繁瑣過程YT

上課化學果汁與天然果汁實驗方式

結語

此堂課也讓孩子了解，如何選擇自己合適的飲料，選擇了化學果汁，還是平淡風味差的天然果汁，通過這樣的比較，孩子們能更好地理解自己選擇的飲品會對身體產生什麼樣的影響，並認識到在日常生活中做出健康選擇的重要性。。