昨天在水深火熱之際,趕著即將出刊的社區報,終於在凌晨午夜前發佈出來。只能怪愛拖拉的自己,有的時候是為了等夥伴的文章,但這次真的是因為自己延誤到,而且是當天看完一本書,立刻生出讀書心得(糗),對我來說是真的有點挑戰,幸好趕上。
維他命G的力量:讓感恩成為你的常態
這次收錄在社區刊物的瓶中書是「感恩日記」,遇見「感恩日記」是在2024年的年初,在讀冊生活的網站上看到了這本書,當下沒多想便直接把書加入購物車,想知道別人實際執行下來的過程和結果,和自己這3年持續的習慣有沒有得到一樣的正向回饋。
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是無意間在網路上看到某位博客分享寫感恩日記的文章,記錄自己因為感恩日記而改變對事情的看法,也讓他對生活更加積極正面,也變得更愛笑了。看到這篇的自己心想:真有這麼神奇嗎?如果想驗證的話,那就從今天開始寫感恩日記吧,這天剛好是2021年9月,直到現在近3年,都有寫感恩日記的習慣,如果當天真地忙到沒時間寫,便會在睡前想一件今天值得感恩地事情,用感恩來為今天畫下句點。
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言歸正傳,回到今天的晚餐上,不是啦!回到今天的食譜上🫕
今天真不曉得該煮什麼好,中午午休看Youtube,YT的演算法推薦... 猜猜是什麼?
日式番茄雞肉蛋包飯,在雞腿肉的加持之下,雞肉的油香讓蛋包飯更香更好吃喔~
去骨雞腿肉 x 1片, 約190g(切小塊)
洋蔥 x 半顆, 約113g(切丁)
紅蘿蔔 x 半條, 約80g(切丁)
雞蛋 x 5顆
白米飯 x 煮2.5杯米(白飯要先煮好喔)
米酒 15ml
鹽巴 5小匙
白胡椒粉 適量
粗粒黑胡椒粒 適量
番茄醬 適量
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奶油 2片
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明天想吃什麼呢?
2024/09/02(一)從舍宅望出去的101桑