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🥦下班女子的餐桌

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出門在外生活靠自己,走一個佛系煮播路線,當天自己想吃什麼就煮什麼,下班後的餐桌都是即興演出🍳

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黑白大廚第十集的第一項任務:烹調人生,如果自己的人生能用一道料理來呈現,你會選擇做哪一道人生料理呢?當下腦中浮現的菜色是酸辣湯,如果真要做,真的會端出酸辣湯。雖說如此,到現在還沒嘗試煮過酸辣湯,第一次煮就相當成功,嘿嘿🙃 一碗湯就能道盡一生的酸甜苦辣,那你的人生料理是什麼呢?
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下廚有點像是運動,一旦成為習慣,就會變成每天的待辦事項之一。 大火快炒的食譜不多,這道算是其二,但大火炒起來的菜真的好香好好吃喔~ 來做三色雞丁,色香味俱全的一道菜,看似油膩但甜椒爽口感能中和雞腿肉的油膩感。
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喜歡吃❤️
沒有萬聖節變裝派對,應景做萬聖節料理。 萬聖節來一碗營養滿分的南瓜湯,搭配洋蔥的甜味,喝上兩婉都不是問題。
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今天是在方格子 100 天的日子,也是挑戰日更的終點,沒想到自己達成了🥹 三個月又十天的日子,說長不長,說短不短,短時間內累積 100 篇文章根本是在挑戰鐵人運動。能穩定輸出日更一整年的人,他一定是神人,不然就是有chatGPT的協助。將近六成的文章是食譜,三成的文章來自社宅,一成的文章則是雜談。
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光看到標題就覺得餐點好暖心
一到年末,好多案子都要趕在年底前結案,上班忙,回家也忙,這三個月過得相當地充實,誰叫自己要在年底前設下一個連續日更100篇文章的目標,結果搞到自己QQ 不過,更新到現在,截止到今天已經是第92篇文章了,給自己一個愛的鼓勵,好棒棒!好像還沒嘗試過炒麵,今天的晚餐就來做台式炒麵吧!
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好厲害,醬料是自己調配的 ><!! 日更 100 GOGOGO!!
今天是日更的第90天,已經寫滿3個月了,明天再來分享這三個月來的心路歷程,真的很不容易,特別是如果人一天都在外面,更新文章真的就是想辦法擠出時間。等寫滿100篇文章時,身為I人需要一點時間來休息,後續還是會持續地寫,記錄食譜和社宅活動的點點滴滴。天冷喝熱湯是一件幸福的事,
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還沒試過日更一百天,你加油,希望我也可以試試日更。 我也不喜歡啃玉米,哈哈
兩天沒做飯,簡單做一道香蔥油雞來當晚餐。 第一次試做便納入懶人菜單口袋名單中,省下相當多的時間,趕快收藏起來吧。 令人食指大動的香蔥油雞,熱熱吃或放涼吃都非常好吃,強力推薦!
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週六難得早起,嘗試做了洋蔥湯當早餐吃,清爽不油膩,味道還真不錯,夏天和冬天喝它都相當合適。洋蔥湯再搭配烤酥脆的白吐司,簡直就像是在餐廳裡用餐一樣,在家裡也別有一番風味的。
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好久沒吃鼎泰豐了,颱風假的晚上好想吃鼎泰豐的蝦仁蛋炒飯,可惜外面天氣不好,只能宅在家吃冰箱剩的庫存。快速檢視冰箱裡的食材,竟然有蝦仁,完全忘記!那就來挑戰看看鼎泰豐的人氣菜色.蝦仁蛋炒飯。颱風天在家,能吃的食物選擇不多,「做一份炒飯來清冰箱庫存」也是不錯的選擇。今天來吃蝦仁蛋炒飯吧!蝦油真是不得了
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看起來好美味!! 也喜歡香噴噴的蝦油🦐🦐
言歸正傳,回到今天要來分享的食譜,與其說是食譜倒不如說是分享做法 :D 剛好週三颱風假,颱風天除了麵包、泡麵,水煮水餃以外,還能吃什麼呢? 要不來試冰花煎餃,用冷凍水餃就能完成一張酥脆的冰花煎餃,不到15分鐘即可上菜。
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好美的冰花!脆皮超完整! 想配冰涼生啤或highball🍻🍻 是說這次的颱風路徑,真的比想像中移動得慢很多呢......