🇨🇿Prague, Czech Day 1
2023.12.28
慕尼黑公車總站吃Pretzel🥨
從慕尼黑前往布拉格，早上九點半的車讓我能好好和慕尼黑道別，甚至能悠哉在火車站買紐結餅當早餐。這次雖然不是最愛的品牌Yorma's，但是是最原汁原味、沒有其他加料的原型紐結餅。越簡單，越不簡單。
接著就是五小時的長征，在車上吃紐結餅配昨天剩下的燕麥奶，一公升居然只要0.95歐。真的好喜歡紐結餅鹹鹹的滋味，麵包略硬有嚼勁但不會乾，每一口都是驚奇，讓人忍不住好奇神秘的結裡面到底藏了什麼魔法。
在路上再度睡睡醒醒，畢竟坐車實在沒消耗什麼體力，於是中午隨便最後的燕麥奶喝掉，再吃幾片餅乾。這種在維也納Spar買的knöckbrod是目前吃過最棒的，加了海鹽與迷迭香，完全突破我將knöckbrod列為省錢乾糧黑名單的印象！
捷克國家博物館，以及博物館前與老城區的聖誕市集
Check in完回到市中心已經將近四點半，一出捷運站，比昨天在慕尼黑更讚嘆連連。街道兩側的樹木掛滿金色的燈飾迎接來往行人，與宏偉的國家博物館與城市建築的躍動光影，彼此相互輝映。煙囪卷的香氣不時飄來，烤肉串、燉菜也不甘示弱爭奪我的注意力。早就在公車上搜尋美食、鎖定煙囪卷看的飢腸轆轆的我，忍不住在第一個攤販就點了一個。非常喜歡這味道，螺旋狀的外殼又香又酥脆，裹上糖粉、內層稍微擠上巧克力醬，增添堅果的香氣，冷冷的冬天非常適合邊走邊吃！但一個要價120克朗，我捨不得吃完，於是裝在袋子裡決定帶回去成為隔天早餐的一部分。
當時在公車上查了一些名店，想說中東歐物價應該能讓我負擔得起一次，沒想到菜單大概都沒有更新到最新價格，不然就是得大排長龍或提前預約。於是繞回先前在路上經過的Havel's Koruna, 一分主菜才169克朗左右（相比之下，煙囪卷就......）！
在自助式的櫃檯迅速就拿到餐點，和兩個在西班牙交換的台灣女生坐在一起。主餐的"dumpling"其實比較像麵包，也有許多交換生說是「水煮饅頭」，很清淡，有著些微發酵的穀物香氣，配上鹹鹹的燉菜與肉汁醬料非常適合！肉雖然不多，但是也相當軟嫩，以這樣的價格真的很滿意！旁邊的兩個女生說即將搭夜車前往布達佩斯，好開心在這裡遇到如此溫暖又有趣的人，希望他們旅途順利愉快。
捷克的聖誕市集絕對是目前最精彩的。走幾步就會遇到一個，不只食物看起來都非常美味，也有精緻的手工木偶、聖誕燈飾、水晶飾品等，有得吃有得逛！此外三不五時就能發現一棵聖誕樹，沿路也有許多基督相關的塑像，滿滿的聖誕氣氛，整條街道似乎本身就是為聖誕節打造！
接下來就與朋友會合，準備迎接第二天的精彩囉。
🇨🇿Prague, Czech Day 2
2023.12.29
早晨將昨天沒吃完的煙囪捲當早餐，沒想到冰過的煙囪卷增添另一種美味，冰冰脆脆的外殼沾著半凝固的健達巧克力醬，讓人忍不住想每天都來一個...（結果今天還真的又吃了半個，詳後文）
早安，布拉格！（攝於離市中心有一段距離的民宿）
早安，布拉格！
往卡夫卡博物館，途經莫爾道河
一早決定先去昨天的遺珠—文學巨擘卡夫卡的博物館。於是我和朋友約好中午會合後，就在車站各自離去，分頭行動。路上經過愛國作曲家Smetana筆下的莫爾道河，看著晴空下廣袤的河面、飄浮在河面上的鳥兒、岸邊來來往往的行人，耳邊彷彿真的聽見那優雅同時昂揚的曲調。看見眼前此番景色，心理學讀過的「移覺」，也就是將一種感官轉移到另一種感官的現象，如今似乎都說得通了。
莫爾島河
p.s. 莫爾道河岸可以看見豚鼠喔！可惜沒有捕捉到><
卡夫卡博物館 Kafka Museum
想念外文系教授Duncan的課，頂著一頭愛因斯坦般亂髮的當肯應該不會記得我，但此刻，我還是好想對他說，我正和昔日的卡夫卡呼吸同一座城市的空氣、見證不同時空下的莫爾道河。
可惜展區禁止拍照，只好拼命拿手機做筆記。不過也許是翻譯問題，解說看板和卡夫卡本人的《堡》一樣充滿複雜難懂的長句。又或者歸根究柢，是我慧根不夠啦。
卡夫卡博物館！
卡夫卡受父親影響很深，甚至在一封信中直接寫到”Your opinion was correct, every other was mad.” 如此相貌堂堂、成長在美麗河流流貴的花花公子（dandy）, 一生依然充滿波折。對於課堂上讀的《變形記》倒是沒有太多說明，不過很高興看到關於《城堡》The Castle 的解說。想當初，交換前的暑假很努力每天閱讀一些，才終於在出發前看完。《城堡》充滿長句，甚至有時候一整頁都沒有分段，讓人完全對主角K的徒勞無功感同身受。
感謝卡夫卡的摯友Max Brod沒有聽從卡夫卡的話把作品燒毀，如今才能讀到這麼多偉大的作品。根據Brod的說法，卡夫卡曾口述過《城堡》的結局：主角K雖然最後疲憊而死、無法成功進入城堡與當局交涉，但此刻當局已經正在考慮准許他於此工作、生活。也就是說，K直到死後，才終於往前了一小小步。感覺不是個太正向的結局，又或者，這是對威權的最後反抗？至少比起無止無盡的戲劇作品《等待果陀》，《城堡》的結局並不只是樹上多長了一片事不關己的葉子。
Day 2 午餐：Repre Restaurant
逛完卡夫卡博物館後，決定吃昨天臺灣朋友推薦的捷克餐廳Repre，點了酸醬雞肉配炸馬鈴薯。醬料非常特別，裡面添加小茴香之類的香草，口感微辣但配上軟嫩的烤雞與切成塊狀的馬鈴薯，都非常適合！回想起來，這可以說是我在歐洲這麼久，吃過最美味的肉與炸馬鈴薯，之前吃過的薯條此刻彷彿成了火柴，頓形失色。
老城廣場 Old Town Square
慢慢走到老城廣場，沿路不斷讚嘆著繽紛多彩的建築。沒想到，這麼多種顏色可以如此毫不刻意地彼此調和。老城廣場聖誕市集正播送著聖誕音樂，我們在大教堂與廣場上聆聽聖誕歌曲，氣氛充滿團聚的溫暖，又兼具神聖的莊嚴感，不禁決定，這裡就是我最喜愛的歐洲聖誕市集。
布拉格天文鐘 Prague Astronomical Clock
將近整點，我們走到天文鐘，期盼觀看十二使徒報時。此時不知為何，竟然想起王家衛的《阿飛正傳》中張國榮的名句：「下午三點之前的一分鐘，你和我在一起，因為你我會記住這一分鐘。」雖然今天不是四月十六號、場景完全不同、當時甚至覺得阿飛簡直舌燦蓮花，但此刻，和朋友在一起看著十二使徒一個個走過，我忍不住對S說：this is the best 3 o'clock in my life!
接著四處欣賞市集，買了波丹妮的肥皂與護手霜等送禮。果然如網路上所言，整間店無論客人與店員幾乎都是台灣人，耳邊傳來的都是中文甚至台語。店內人滿為患，善解人意的S說，我慢慢挑，她可以先幫我排隊。抱了一大籃護手霜與乳液後，我與S會合、前往結帳，店員很好心送我折扣卡讓我當場使用，結帳完還貼心的提醒我，收好錢包再走出去。
查理大橋夜景Charles Bridge
從查理大橋欣賞布拉格城堡，再次眺望莫爾道河。好喜歡歐洲的燈光，用溫柔的黃把遠方的城堡、莫爾道河上的船隻與眼前的橋樑點亮。能夠和朋友一起欣賞如此景致，這樣的美好是獨旅無法帶來的。
接著，心癢難耐的我又與S排隊買了煙囪卷，這次嘗試加冰淇淋的口味。雖然找不到朋友說的一支60克朗的便宜煙囪捲，但站在暖暖的烤爐旁，兩人拿著湯匙攪拌煙囪卷中的冰淇淋，讓我忍不住稱讚這是a pool of magic。冰淇淋口味的煙囪卷和昨晚的巧克力大不相同，我想，自己比較喜歡巧克力那溫熱酥脆的口感，但無論如何，煙囪卷都榮登歐洲最愛甜點！當下不禁誇下豪語，對S說如果臺灣有店面販售煙囪卷，我一定要去那裡打工！
Day 2 晚餐：Havel's Koruna 豬肩肉與麻雀
晚餐帶S再吃一次Havel's Koruna，我點了煙燻豬肩肉佐酸黃瓜，朋友則點了燉麻雀搭配水煮饅頭與酸菜。嚴格來說，煙燻豬肉的味道並沒有特別令我驚艷，我其實不太喜歡煙燻食物的味道。和S彼此交換嘗一口，發現燉麻雀竟然比昨天的牛肉與中午的雞肉都軟嫩許多，不禁惋惜應該要點這道的。
無論如何，在歐洲能夠以相對划算的價格飽餐一頓，讓吃飽喝足的S忍不住說：“I'm so sleepy; I'm gonna fall asleep and dream about Czech food!” 這絕對是今日金句，也是對美食最大的禮讚了。
🇨🇿Prague, Czech Day 3
2023.12.30
布拉格街頭的日出茶泰
到車站寄放行李後，想去看卡夫卡旋轉的頭像，沒想到竟然在整修，只好成為未來再訪的理由囉~
路上經過日出茶泰，S說好久沒有嘗嘗珍珠奶茶，於是我們悠哉坐在店內，我甚至搖身成為品牌大使，教S怎麼用拇指按住吸管、戳破手搖飲的膜。
其實為控制體重與健康，我戒手搖飲已經很久，在歐洲看見喚醒思鄉情節的珍奶店，也總是告訴自己就要回去了，把錢省下來吧。儘管如此，說道喝飲料，臺灣人的必備技能是刻在基因裡的，封膜輕輕鬆鬆就戳破啦！茶泰的珍珠Q軟有嚼勁，絕對是目前喝過（也就是蹭別人的）最好喝的...昨天狠下心和Comebuy說不的遺憾，頓時煙消雲散。
跳舞的房子
接著前往跳舞的房子，S說令她想到鹿特丹那一幢幢充滿創意與可能的建築。我們原本還想著怎麼拍照才好，結果發現，只要看前面的人怎麼拍就可以依樣畫葫蘆啦！
跳舞的房子
小公園的雕塑（有點像投射測驗？）
經過一座小公園，發現一個特別的雕塑，乍看之下，我想到哈利波特中的催狂魔，沒想到走到前面看，竟成了伸長手臂彷彿跳著舞的女人。啊，原來每個人都有不同面向，不需要對某一部份的自己感到羞恥或想要隱藏，而是學會讓彼此和諧並存吧！
我真的沒有收Havel's Koruna 代言費
本想前往網路上好評如潮、朋友也推薦的Restaurant Mlejnice，甚至難得人不多，沒想到門口寫著只收現金，我們只好忍痛和豬腳與濃湯說有緣再見，又回到Havel's Koruna 。這次吃麻雀、菠菜與水煮饅頭，還點了一碗小的牛肉馬鈴薯燉湯Goulash。簡直就像在台灣點餐時，說要加蛋一樣的富人感。我愛中歐物價。
橋上風景
接著簡單在Havel Market買紀念品後，就出發去布拉格城堡。也許是之前讀了余光中的一篇歐洲遊記，讓我也很喜歡橋樑那種「過渡」的意涵。橋，不屬於任何一端，卻又同時處於兩側之間。就像日落時分一樣，一天的結束也預告著新一天的開始，而在河水之上、在這曖昧、非此亦非彼的片刻，永遠無法預料會出現什麼樣的美景，也才體會不需要將人僵硬的分類。
布拉格城堡
灰藍色的天漸漸抹上晚霞的粉，短短一小時內，天空如幻燈片般輪替各種色彩—橘色、粉色、藍色、紫色...
藍儂牆 John Lennon's Wall
接著趕去藍儂牆，其實有點驚訝現場只有民眾而沒有其他街頭藝人表演。看著牆上的文字或歌詞，想起之前在諾貝爾和平中心的一個個和平鬥士，崇敬之情油然而生。輕輕哼唱著Imagine，快步走到牆壁前合照後，就讓其他人上前拍照。替自己和朋友買了紀念品後，就在這裡與S互相擁抱，分道揚鑣。她即將前往慕尼黑找朋友，我則將於明天啟程，前往捷克的下一座城市。很感謝有她和我站在一起，見證這個無數理想的傳聲筒。
旁邊的一句塗鴉，相當喜歡。和平，從自己開始。
這幾天真的很感謝S的陪伴，聊校園、聊愛情、聊未來。能夠和朋友一起探索這座如此美麗、蘊育無數藝術家的城市，這樣的美與溫暖，不是獨自手捧熱紅酒或煙囪卷比得上的。
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