中午和家人到南洋餐廳，寬敞空間中每隔一陣子就傳來學步兒的聲音：「不要、不要、不要」。往聲音來處望去，看見母親拿著剪刀和兒童碗，喀喳喀喳地將食物剪碎，同桌還有一位貌似外婆的坐在對面，沒有言語也沒有動作。
後來「不要不要不要」的音量和頻率變得激烈，母親一把將繼續喊叫的孩子帶到餐廳外面，我可以聽見母親用很大的音量大喊「站好」，也可以看見母親強烈地要求學步兒「面壁」的動作，......而且不多久，又看見母親蹲下來緊緊抱著孩子。
我的家人說：「真有耐心」，很佩服那位母親經得幼兒迭聲的不要、不要、不要，很同理母親在挫折拒絕和幼兒的脾氣中，他說：「那孩子只會說不要」。而我其實很佩服那個孩子，若有所思地說：「不知道這家店有哪些適合幼兒的口味？」我很好奇，他不要什麼？又一直被提供什麼？過程中經驗到什麼？另外一次也是幼兒坐在高高餐椅上哭鬧，單獨帶兒用餐的爸爸忙著張羅其他事情，手扶梯上經過的親切婦人對那幼兒比著開心逗趣的手勢，他忘了哭泣，專注地看著婦人幾秒，直到離開視線，想一下才又繼續哭鬧。後來甚至在爸爸伸手介入時，打翻了什麼，爸爸驚訝中連續打了他幾下，口裡懊惱地問：「你為什麼要打翻？」，後來服務人員協助父子換桌，這才安頓下來好好用餐。
回到南洋餐廳，其實也是我和家人Ting第一次造訪，日常生活中想試試不同的情調風味，Ting最討厭食物「甜甜的」，我吃了一口烤雞肉串有淡淡的甜味，心想恐怕不是Ting接受的味道，果然等到他嘗試了說：「怎麼是甜的？」，我說：「也許要搭配沾醬？」，Ting馬上沾醬再嚐一口，說沾醬更甜，我們笑著在滿桌的四五種沾醬中，發現只有辣椒符合Ting的期待。就連圓錐狀如同巫師帽的烤餅，薄脆中都灑滿白糖顆粒，不過我們倆說好了試試新餐廳，如果「踩到雷」就會買Ting喜歡的珍珠奶茶來補償受創的心靈（笑）。
南洋風餐廳的巫師帽烤餅
不同年齡的家人，年長的、年幼的，年齡相仿的，有不同的口味和期待，不同的心情調適能力和理解，就算是嬰孩，也會很喜歡我們語言、非語言的溝通、對話和理解：「酸酸的對不對？」「你喜歡脆脆的啊？」「這是新的味道啊」，以及「啊，你想要用手拿」「你想要打包回家搭配別的沾醬吃？」，只要能夠對話，找到彼此心靈相通的表達和方式，上餐廳可以是一起經歷、彼此和自我了解的「酸甜苦辣」之旅。
帶著認識走出餐廳，而非評價，認識新的滋味、相處的經驗，而非「誰是嘴叼、壞脾氣的家人」，也不是「上餐廳真是一件苦差事」。帶著好奇心去探險，接納和討論感覺，設法實驗和調整，而不是將自己和家人「塞進」社會期待和規範中。相信我們成年人有上場的勇氣、退場的準備和智慧。如果踩到雷，我們可以買一杯珍珠奶來壓壓驚。
如果父母幫助孩子認識世界、認識自己、認識自己和世界的關係，彼此都會非常快樂滿足。
