玫瑰，這種被稱為「花之女王」的植物，今天以超過35,000種品系傲視全球。但是，在這些美麗的圓滿花朵與豐富色彩背後，卻隱藏著基因多樣性急劇縮減的危機。
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玫瑰本來是黃的？從波斯沙漠玫瑰（Rosa persica）看玫瑰的演化
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版主在大學教植物生理學，也教過生物化學。
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2025/04/29
大麥曾經是人類重要的糧食之一，雖然現在食用的人並不多，但依然是重要的動物飼料原料與釀造作物之一。因此，大麥的產量當然重要。
大麥的產量由它的花序，也就是我們熟悉的麥穗來決定。有趣的是，科學家發現大麥花序的形態，其實是由一套名叫CLAVATA訊息傳遞系統負責的喔！
2025/04/29
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2025/04/29
提到歷史上的群眾狂熱，大家很難不去想到發生在十七世紀的「鬱金香熱」。當時不知道為何，鬱金香的球莖忽然身價百倍，大家瘋了似地搶購，但是除了少數真正的園藝愛好者之外，絕大部分的民眾都只是把它當作投資。
當時最熱門的，是這種有條紋的鬱金香；後來知道，這種鬱金香是被病毒感染。
但是，為何病毒感染會製造圖案？
2025/04/29
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2025/04/28
植物進行光合作用時，主要使用可見光。傳統上，科學家認為超過700奈米的長波光（也就是所謂的「紅外光」）能量太低，無法推動植物光合作用中的關鍵氧化還原反應。因此，「700奈米」被視為光合作用的紅色極限（red limit）。
不過，最近科學家們在藍綠菌中找到了突破點！
2025/04/28
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玫瑰，這種被稱為「花之女王」的植物，今天以超過35,000種品系傲視全球。但是，在這些美麗的圓滿花朵與豐富色彩背後，卻隱藏著基因多樣性急劇縮減的危機。
為什麼？因為雖然玫瑰屬 (Rosa) 有超過100個野生種，但現代栽培玫瑰主要只源自8到10個野生種，這造成許多問題喔！
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又香又美的玫瑰花人人愛，但是玫瑰的多刺，卻也教人不敢領教。
雖然已經有無刺的玫瑰品系，但是只有一個品系哪裡夠呢？最好所有的玫瑰都無刺！
最近科學家靠著研究茄子，發現了玫瑰為何多刺的原因，希望未來所有的玫瑰都無刺！
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玫瑰被譽為「花中之后」，象徵著愛情與喜悅。最著名的玫瑰經典傳說為埃及豔后，她會用玫瑰香油塗抹全身及噴灑船帆，更在船上燃燒玫瑰香脂，用浪漫濃郁的玫瑰香氣擄獲了羅馬將軍安東奧尼。羅馬時期，人們會編織玫瑰花冠戴在新人頭上，遊行時會在街道上灑滿玫瑰花瓣，讓空氣中散發著滿滿幸福感。
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重瓣紅玫瑰：
特點：花瓣重疊，顏色鮮紅，香氣濃郁。
用途：廣泛應用於製作玫瑰花茶、玫瑰醬和玫瑰花食品。
重瓣粉玫瑰：
特點：花瓣重疊，顏色柔和的粉紅色，香氣宜人。
用途：常用於製作玫瑰花茶、玫瑰花餅和美容產品。
香水玫瑰：
特點：花朵大而豔麗，香氣濃郁。
用途：主要用於提取玫瑰精油和
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很多人喜歡玫瑰，覺得玫瑰花美極了，而且香味迷人，以至於玫瑰花品種多得嚇人，五顏六色、無奇不有。但玫瑰的種植，非常具挑戰性，因為玫瑰植株很容易遭到病蟲害，水分的控制也非常關鍵，太溼或太乾，都會讓玫瑰長不好，另外還要懂得如何修剪，維持健康的植株形狀。
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大自然的本質在於 “各種差異的事物” 各有生存的空間，各自能夠自在地， 存在著。
我想 「對比」是現象界展現自己的必要條件。透過材質的不同、形狀的對比、顏色的對比，以及光線與時空的對比等等，才能夠帶出相互烘托的立體感、深度，也才能夠產生各種 “平衡的自然美感”。
設使一幅山水畫，整頁都 “畫滿”
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