流雲與秋水
- 流雲來駐山更佳
秋水共長天一色
有喝茶習慣的人，對中國大陸江蘇宜興的〔紫砂壺〕必定聽過，甚至熟悉在使用這種陶製的茶器。我以往也只把紫砂壺與陶杯，視為如同瓷器或玻璃所製的茶具之一，頂多買來幾支外觀設計好看的樣式，當作藝品擺設放在櫥櫃裡欣賞。
後來漸知，宜興因為當地所產礦土質地的特殊性：例如泥壤的可塑黏性高、砂土的通氣性大與小的乾燥收縮比，不只非常適合泡茶、容易釋出茶葉的香味與口感；而通稱〔紫砂〕的類別又可分成紫泥、紅泥、段泥三大類，每種泥料又都有不同的顏色，其礦物成分依照燒製溫度和製壺師的技能水準高低，可以做出種種漂亮、具備風格的作品來。某些所謂大師級的壺藝家，所手工捏塑出來的名壺，不僅受到愛壺人士爭相收購，甚至在國際拍賣場上，動輒以驚人天價被蒐藏。
去年開始，與一位危姓同學好友聊起紫砂壺，危兄自年青開始就已接觸紫砂壺與茶道，專業知識頗豐。我們談起什麼樣的泥土所製的紫砂壺，是最優秀的茶壺？危兄斬釘截鐵地說：當然是〔朱泥壺〕了。經了解：〔朱泥〕原是紅泥系列中的一種，是在含鐵量高的紅泥礦層中，獲得質地更為細嫩、顏色紅中帶黃，被稱為石黃的泥料。由於它的收縮率比較大、不耐高溫，燒製壺時容易開裂或變形，但若成功的作品，色澤亮麗、養壺之後更加美豔，因此容易讓人珍愛不捨。當然，也因為優良朱泥壺的難得，生意人懂得在普通泥料中添加化料調製幌稱，遂有號稱朱泥中的朱泥之〔大紅袍〕出現！
受到危兄影響，不禁留意起賣場裡有無質量均佳，但又無訛詐嫌疑的出色商品？在邊研究達人的論述，以及憑著直覺眼光，購入了以下兩把自覺滿意的朱泥壺：《流雲壺》與《秋水壺》（如照片）。《流雲壺》其實是紫砂壺經典壺型裡的〔雙線扁玉壺〕，發現這支壺是一位喜歡收藏早期壺的賣家所釋出的，壺的外貌線條流線自然，彷如天際一抹流雲飛過，所以聯想 元 • 散曲家張養浩（雲來山更佳，雲去山如畫）的詩句，將它命名為《流雲》，以狀其飄逸不羈。《秋水壺》也是一款仿古朱泥壺，此壺《秋水》雅名的來源不確定，據說是八0 年代後期，大陸改革開放初期，製壺者多僅落詩句、未落陶手的人名章款，只逕在壺底款陰刻〔秋水〕兩字而得名；該壺手工精細，肩微斜、胸圓潤，收腰有緻，讓人無法不聯想秋水佳人，故也詠嘆 唐 • 王勃的名句（秋水共長天一色），以狀其溫柔秀美。
如炬
2025.5.22
