運動前要不要吃? 空腹 vs 餐後,燃脂效果大解析!

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您早上會慢跑或快走等有氧運動嗎?

您是吃飽才去運動?還是空腹運動呢?

早上空腹運動被認為有幫助燃脂的效果。

主要是因為睡覺時身體消耗不少肝醣,運動時少了肝醣當作能量,身體只好燃燒脂肪當能量。

但空腹有氧運動真的可以幫助減重、減脂嗎?

研究怎麼說?

一篇研究將 20 位年輕女性分成兩組,搭配減重飲食,進行每週 3 次的有氧運動(1 小時,持續 4 週):

◆空腹運動組:運動前不吃東西

◆餐後運動組:運動前吃東西

結果發現:兩組人皆明顯降低體重及體脂,但彼此沒差異。

代表,運動前吃或不吃,不影響減脂效果。


為什麼是這個結果?

作者推論:

■空腹運動,在運動時會燃燒比較多脂肪當作能量,但是運動後會轉為使用較多醣類,減少脂肪燃燒。

■空腹運動,運動後過量氧耗(EPOC),又被稱為「後燃」會低於餐後運動。

空腹運動在運動後持續燃燒脂肪的能力,低於餐後運動。

綜合以上兩點,以整天來看,空腹運動的熱量及脂肪燃燒並不會明顯高於餐後運動,所以減重減脂效果差不多。

科提斯提醒

當純從減脂觀點來看,空腹運動效果沒有比較好,您可以選擇自己喜歡的方式進行運動,畢竟運動要能夠持續,才能真正達到促進健康、維持體態的效果。

文獻

Body composition changes associated with fasted versus non-fasted aerobic exercise

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營養師科提斯
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熱愛營養,喜歡運動。 📄台灣國家考試合格營養師 📄國際健美總會高級營養認證 📄美國運動訓練員協會運動營養專家 📄美國國家運動醫學學院體適能營養專家 📄國際運動營養學會認證營養專家
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