
透過重量訓練增加肌肉,可以提升代謝,幫助減脂。
但在同樣的阻力訓練及蛋白質補充量下,肥胖者的增肌效果,可能會不如體重正常的朋友。
研究怎麼說?
肥胖減少肌肉合成的可能原因有兩個:
1.合成訊息路徑失靈
吃蛋白質食物,以及阻力訓練,可以活化mTor 訊息傳遞路徑,以促進肌肉蛋白質合成。
但肥胖者的肌肉,對於阻力訓練的刺激較「不敏感」,所以合成訊息路徑活化程度較低,於是肌肉蛋白質合成率較低。
2.低度發炎
肥胖者身上常有低度發炎的現象,因而降低肌肉蛋白質合成。

科提斯提醒
雖然肥胖會降低肌肉蛋白質的合成,但可透過增加訓練量,重新「回調」合成訊息路徑,達成增肌效果。
隨著體重減輕及體能變好,發炎程度也會下降,肌肉合成率也會提升。
文獻
Altered anabolic signalling and reduced stimulation of myofibrillar protein synthesis after feeding and resistance exercise in people with obesity