20250408
- 烘蛋墨西哥乳酪餅
從原先不那麼重視進食順序到如今如此的改變,無非就是希望提升全力以赴的精力,與奮勇向前的體力,面對即將到來的考試。烘蛋墨西哥乳酪餅作法如下:
- 2顆蛋,自製鹽麴1小匙,添加1-2大匙牛奶,以上食材攪打均勻。
- 切丁香腸先在不沾鍋中炒香,接著倒入油脂和蛋液,覆蓋,待蛋液表面凝固,取出備用。
- 原鍋,依序放上一片墨西哥餅皮、乳酪絲、香腸烘蛋、乳酪絲、和另一片墨西哥餅皮。烘至雙面金黃且乳酪絲融化,就可以取出切片上桌。


20250408
從原先不那麼重視進食順序到如今如此的改變,無非就是希望提升全力以赴的精力,與奮勇向前的體力,面對即將到來的考試。烘蛋墨西哥乳酪餅作法如下: