不是體重先變，而是皮膚、腸胃、心情都變了。飲食真的會悄悄改變你每天的感受。
🗓 第三週心得：你不會在鏡子裡看到變化，但會在生活裡感受到
這週我沒有特別去量體重，甚至吃得比前兩週還自在（多了一點飯、多了一點點心）。
但，我開始發現一些**「內在感覺」的不同**：💡這些是我這週觀察到的變化：
✅ 1. 皮膚比較不油、早上起床沒那麼暗沉
我本來是混合偏油肌，額頭和鼻翼早上醒來總會有點泛油。但這週起床時，照鏡子第一眼是——「欸？皮膚怎麼乾爽許多？」
我沒有換保養品，唯一改變的只有：
- 油脂來源改為橄欖油、堅果、魚類
- 加強蔬菜與水份的攝取
✅ 2. 排便順暢到驚人
以前常常「兩天一次」甚至更久。這週開始，每天早上吃完早餐不到半小時，就自然有便意，而且形狀漂亮（是的，這很重要！）。
這應該歸功於：
- 每餐高纖（蔬菜、豆類、全穀）
- 橄欖油潤滑腸道
- 餐餐少油炸、無重鹹刺激
✅ 3. 心情莫名比較穩定
這一點很抽象，但真的有感。原本到了下午容易煩躁或累，這週雖然一樣上班、趕案子、塞車，但心情比較「不浮動」。
我甚至開始懷疑：是不是少吃糖，讓血糖穩定，也讓情緒不那麼坐雲霄飛車？
🧠 不是什麼「爆瘦」「奇蹟」，而是穩穩地「回到自己」
這週最深刻的體會是：「健康不是做很多事，而是少做讓你累的事。」
少吃油炸 少吃加工食物 少吃讓身體發炎的東西
然後你會發現，身體慢慢回到原本該有的狀態。不是過瘦，也不是浮腫——而是清爽、有精神、剛剛好。
🥗 我這週吃得更放鬆，但也更有覺知
- 早餐：水果＋堅果＋豆漿燕麥
- 午餐：全麥三明治＋地瓜＋橄欖油燙青菜
- 晚餐：烤魚＋藜麥＋炒菇＋菠菜
偶爾吃點黑巧克力、紅酒，沒有什麼好罪惡的。只要整體走在正確方向，就會比糾結「完美」來得有效。
❤️ 結語：食物不只是熱量，更是我們每天與自己對話的方式
地中海飲食讓我開始相信：你怎麼吃，就會慢慢變成怎樣的人。
吃得簡單、清楚、自在，你的身體與心也會慢慢靠近這個樣子。
