不用節食、不用餓肚子，連零食都可以吃得健康！這樣的飲食方式，才有可能長久。
🗓 開始地中海飲食的第一週：比想像中簡單，也比預期中困難
「每天要吃蔬菜、橄欖油和魚，這聽起來不難吧？」
第一天我信心滿滿地想：「我可以，我不吃炸雞就好啦。」但真的執行後，我才發現——「選擇太少」其實是自己生活習慣設限的結果。不是外面沒得吃，而是我們習慣了油炸、重鹹、便利。
🍽 我這週吃了什麼？（真實菜單）
✅ 早餐（簡單快速）
- 希臘優格＋香蕉＋核桃
- 燕麥牛奶＋蘋果
- 無糖豆漿＋全麥吐司＋橄欖油炒蛋
✅ 午餐（便當或外食）
- 自製：橄欖油煎雞胸＋地瓜＋花椰菜＋毛豆
- 外食：自助餐挑選「燙青菜＋滷豆腐＋煎魚」，飯半碗
- 沙拉盒（加鷹嘴豆、鮪魚罐頭、橄欖油）
✅ 晚餐（簡單煮）
- 烤鯖魚＋番茄炒蛋＋炒菠菜
- 檸檬雞柳＋小黃瓜＋糙米飯
- 蘑菇橄欖油義大利麵＋沙拉
✅ 小點心（避免暴食）
- 葡萄＋堅果
- 黑巧克力（70%以上）
- 烤地瓜
💡這週我學到的三件事
1. 橄欖油真的能讓菜變好吃
我以前以為橄欖油只能涼拌，這週我試著炒菜、煎蛋、加在湯裡——意外好吃，而且不用加味精，食物的原味就很夠。
2. 飽足感比減肥更重要
每天我都吃得很飽，不餓、不焦慮，反而更不會亂吃零食。結果一週下來，竟然瘦了0.9公斤（沒運動的情況下）。
3. 健康飲食不是極端，而是有意識的選擇
我還是有吃一點炸物或小蛋糕，但不再覺得「吃這個好罪惡」。而是問自己：「我今天還有攝取夠的蔬菜嗎？喝水了嗎？」
🧠 小提醒：不完美沒關係，重點是「整體」飲食方向
地中海飲食不是100%不能吃甜點，而是讓你多吃好的，少吃傷身的。就像我自己，這週還是喝了一次珍奶、吃了一塊蛋糕。但這些不再是「破戒」，而是我學會平衡後，吃得更快樂。
