『The Code of a Healthy Mind』提出了一種 「健康心態（Health Mindset）」，對照傳統的「節食者心態（Dieter’s Mindset）」，指出後者容易導致反彈與失敗，而前者則致力於建立與身體和飲食的正向關係，有助於長期健康與幸福。書中探討了：為什麼節食者難以維持減重成果；把價值連結於外表如何剝奪幸福；改變飲食行為困難的根本原因；以及如何透過撰寫個人健康定義來打造持久的健康行動。全書強調：當心態穩固，身體自然跟隨，只要掌握這些工具，任何人都能擺脫節食束縛、走向健康與喜悅。
本書作者 Tatiana Keay 是註冊營養師（RD），專長於消化健康與體重管理。她透過營養諮詢幫助許多人改善健康狀態，倡導的是 以科學為基礎的營養建議，重視飲食與自我關係的建立。她深知在資訊爆炸時代，如何理性篩選有益健康資訊的重要性，且自身曾經歷不良飲食習慣，因此對讀者有更深刻的理解與同理。讀者評論指出，本書文筆清晰、融故事與科學兼具，「提供一種健康心態的新視角」並對初入健康旅程者十分有用。
以下摘要書中有趣部分與您分享：Most of our belief systems are found deep within the subconscious mind. Belief systems are a set of rules or principles which code our life. They are the foundation of how you view the world. Different beliefs will shift your perspective. Simply put, this internal framework creates your external reality.
我們大部分的信念系統都存在於潛意識的深處。信念系統是一套規範我們生活的規則或原則。它們是您如何看待世界的基礎。不同的信念會改變您的觀點。簡單來說，這個內在框架創造了您的外在現實。
信念系統深植於潛意識，是一套塑造我們生活的規則和原則。它決定我們看待世界的方式，不同的信念能改變觀點。這個內在框架直接創造了我們的外在現實，是個人經驗和行為的根本基礎。了解並調整這些信念，對追求健康與快樂至關重要。
The dieter’s mindset is the prison you don’t realize you’re in until you’ve escaped. It’s a prison constructed by your external environment: the people who raised you, teachers, friends, and the media. It’s not their fault, though, because they are in their own cages.
節食者的心態是一座監獄，直到您逃出來才意識到自己身處其中。這個監獄是由你的外部環境所構成的：撫養你長大的人、老師、朋友和媒體。不過，這並不是他們的錯，因為他們也在自己的籠子裡。
節食者心態被比喻為一座監獄，人們身陷其中卻不自知，直到逃脫才能意識。它主要由成長環境中的撫養者、老師、朋友及媒體等外部因素所建構。這種心態往往源於「你現在的身體不夠好」的限制性信念，最終抑制健康與幸福。
Mr. Crane left a mark on me that day. He exemplifies the health mindset. The health mindset is not another shame-inducing diet or a cave to be trapped in. The health mindset is a step away from the restriction and perfection of a dieter’s mindset in favor of seeing food as good, nourishing, and healthful.
Crane 先生那天給我留下了深刻的印象。他是健康心態的典範。健康思維並不是另一種令人羞愧的節食方式，也不是被困在洞穴裡。健康的心態是擺脫節食的限制和完美的心態，而將食物視為美好、有營養和有益健康的。
健康心態以「接納和自我同情」為核心，視食物為美好、滋養與有益健康之物。它擺脫節食心態的限制與完美主義，賦予個人自主權，根據獨特的健康目標，做出最適合自己的健身與營養選擇。
The key to changing your unwanted behaviors is awareness. Remember, it was awareness that truly freed the prisoner from the limiting beliefs of the cave. It is through your awareness of your current belief system that allows you to transform your mentality from a dieter’s mindset to a health mindset.
改變您不想要的行為的關鍵在於覺知。請記住，正是意識讓囚犯真正從洞穴的限制性信念中釋放出來。正是透過您對目前信念系統的認知，才能讓您從節食的心態轉變為健康的心態。
覺知是改變不健康行為的關鍵。透過對當前信念系統的深入認識，個人才能從節食者的心態轉變為健康心態。覺知能幫助我們辨識行為、情緒、想法和限制性信念的根源，從被動反應轉為主動回應。
Once you identify your personal limiting beliefs and start proving that some aren’t necessarily the truth, it’s time to focus on unlearning them or replacing them with something much more empowering. Without uprooting the old beliefs, we have no room to plant new ones.
當您找出您個人的限制性信念，並開始證明有些信念不一定是真理時，您就該專注於解除學習這些信念，或是用更有力量的信念來取代它們。如果不把舊信念連根拔除，我們就沒有空間種植新的信念。
重新建立信念的核心在於辨識並挑戰限制性信念的真實性，然後將其「解除學習」並替換為更有力量的信念。這個過程需要時間，因為舊信念已根深蒂固。寫下想法、利用肯定語和感恩練習，皆能加速大腦的重新接線，為新的健康心態創造空間。
The diet mindset restricts the conversation about health to weight alone rather than redefining health for each unique person. The health mindset encourages women to think about health in ways outside of weight alone. Health comprises of many different moving parts, and physical health is only one category. Weight is merely a subcategory of that.
節食思維將關於健康的對話僅限於體重，而不是為每個獨特的人重新定義健康。健康思維鼓勵婦女從體重以外的角度思考健康。健康包含許多不同的動態部分，身體健康只是其中一個類別。體重只是其中的一個子類。
節食心態將健康狹隘地定義為體重，但健康心態則鼓勵個人從更廣泛的視角來重新定義健康。健康是一個多面向的概念，包含營養、運動、休息和精神四大支柱，體重僅是身體健康的子類之一。每個人應根據自身需求和價值觀，描繪自己最健康快樂的願景。
The health mindset is not about eating perfectly but encourages you to find moderation and balance in your relationship with food. While the dieter's mindset encourages black and white thinking—to either eat only "health" foods, some of which are highly processed and devoid of nutrients —without allowing any room for you to eat the foods you enjoy. It can be frightening for some to eat without restriction, but this is where the grey-thinking terms moderation and balance come into play.
健康思維並不是要您吃得完美，而是鼓勵您在與食物的關係中找到適度與平衡。而節食者的思維則鼓勵非黑即白的思維—要不就只吃『健康』食物，其中有些是高度加工且缺乏營養的食物—沒有任何空間讓您吃自己喜歡的食物。對某些人來說，不受限制地進食可能會讓他們感到恐懼，但這正是灰色思維中的節制和平衡所發揮的作用。
健康心態強調在飲食中尋求「適度與平衡」，而非完美主義。它摒棄節食心態的非黑即白思維，鼓勵「灰色思考」。透過有意識地傾聽身體需求、練習正念飲食，並遵循如 80/20 法則般的彈性準則，我們能在享受食物的同時滋養身體，建立健康的飲食關係。
Your body communicates. It tells you what it needs to heal and thrive; you just need to cultivate silence and start listening. When you experience a symptom like a stomachache, headache, or back pain, your body is communicating there is an imbalance.
您的身體會與您溝通。它會告訴您它需要什麼來癒合和茁壯成長；您只需要培養安靜的心態，並開始聆聽。當您出現胃痛、頭痛或背痛等症狀時，您的身體正在溝通您的身體出現了不平衡。
身體具備自我療癒的智慧，並會透過各種症狀（如疼痛）傳達其失衡與需求。學會信任身體，需培養靜心傾聽其訊號的習慣，而非被外界聲音或「節食者心態」所左右。理解情緒亦是身體溝通的一種方式，允許情緒流動並適當管理，能促進身心健康。
Your health and happiness are not a destination to be reached but rather a journey you commit yourself to. Health and happiness are a conscious choice you make every single day and not a place that you end up and can camp out at. There is no definitive end to health and happiness because they are a state of mind and a state of being.
您的健康與快樂並不是要達到的終點，而是您承諾要走的旅程。健康與快樂是您每天有意識地做出的選擇，而不是您最終可以紮營的地方。健康和快樂沒有絕對的終點，因為它們是一種心態和存在的狀態。
健康與快樂並非可達致的終點，而是一段需要持續投入的旅程，每天都需要有意識的選擇。健康心態是一個終生的基礎，儘管舊有的限制性信念可能會復發，但透過覺知與實踐，個人能選擇賦權的思維、情緒與行動，逐步實現自由與喜悅。
結語
本書強調「健康心態」的重要性，指出我們的信念系統深植潛意識，會直接影響身體與心理的健康。若長期停留在「節食心態」，容易陷入限制與焦慮，削弱身體自然的修復能力，進而影響壽命與生活品質。相反地，健康心態鼓勵適度、平衡與正念飲食，重視傾聽身體訊號，尊重個人需求，逐步建立良好的生活習慣。這種心態不僅有助於調整行為模式，更能促進身心合一，形成可持續的「養生之道」，為長壽奠定穩固基礎。
同時本書也提醒我們，健康與快樂並非終點，而是需要每日有意識實踐的旅程。透過覺察限制性信念，將其解除並以更有力量的信念取代，我們能逐漸轉化思維與行為。這樣的心靈鍛鍊不僅能改善飲食與生活習慣，還能啟動身體自我療癒機制，保持長期的平衡。當健康心態融入生活，體重不再是唯一標準，而是整體養生的一部分。如此一來，我們能以積極的心境延緩老化，維持身心活力，真正達到長壽與養生的目標。
