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蒜苗回鍋肉食譜:簡單步驟做出香噴噴的美味佳餚

更新 發佈閱讀 1 分鐘
蒜香回鍋肉

蒜香回鍋肉

食材 五花肉,蒜苗,蒜片,二荊條辣椒 製作 1. 鍋內熱油(少油)下五花肉煸出油脂煎至金黃撈出 2. 鍋留底油下蒜片爆香,加入二荊條和蒜頭炒出香味 3. 下五花肉,加入一匙生抽、一匙豆瓣醬,一匙蠔油,一匙白糖(可選)翻炒均勻 4. 最後加入下蒜苗葉大火翻炒幾下出鍋

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極簡家常菜的沙龍
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