【顧問SOP】台東店家的「後阿妹時代」戰略:別當活動結束就消失的「煙火」,要當遊客心中永遠亮著的「燈塔」。

更新 發佈閱讀 6 分鐘

老闆你好,這次阿妹的跨年演唱會證明了一件事:台東的品牌力是全台灣最強的。 大家不遠千里、塞車也要去,是因為阿妹代表了台東的__「熱情」「歸屬感」__。 你現在的痛點是標準的「觀光區困境」:活動時撐死,活動後餓死。 你想要把這種「一次性的暴量客源」變成「細水長流的日常生意」。

我直接點破: 遊客來台東,阿妹是「誘因」,但他們真正愛上的是台東的__「生活感 (Vibe)」。 你要做的是:在沒有阿妹的日子裡,你的店就是那個「微型演唱會現場」,或者是那個「能讓他們延續台東回憶的地方」__。

你的 SOP,要從「靠天吃飯的觀光店」,升級成__「台東生活風格的轉運站」__。

戰術一:「數位SOP」 停止「被動等待」,開始「關鍵字攔截」

大型活動(如阿妹演唱會、熱氣球嘉年華、衝浪賽)帶來的人流,有 80% 會在活動前一個月開始做功課。 你要在他們還沒出發前,就進入他們的行程表。

SOP 1.1:蹭熱度的「SEO 佈局」

(錯): 粉絲專頁只寫「歡迎來台東玩」。

(對): 鎖定「活動關鍵字」寫內容。 在活動前一個月,寫部落格或拍短影音: 「阿妹演唱會聽完去哪裡?在地人推薦的深夜食堂 TOP 3。」 「熱氣球嘉年華不想塞車?這家店的頂樓視角最好。」

(邏輯): 遊客搜尋「演唱會美食」、「熱氣球住宿」時,你的店會跳出來。你提供了__「資訊價值」,他們就會把你的店列入「必去清單」__。

SOP 1.2:Google 地圖的「策展」

(對): 在 Google 商家評論區建立「活動回憶牆」。 舉辦活動:「只要出示阿妹演唱會票根(或是任何台東大型活動票根),來店消費送小菜,並在 Google 上傳一張你在台東最開心的照片。」

(邏輯): 讓你的 Google 地圖充滿了歡樂的照片。之後沒活動時,新遊客看到這些評論,會覺得:「這家店好像很熱鬧、很有故事。」

戰術二:「體驗SOP」 停止「只賣產品」,開始「賣台東空氣」

為什麼大家聽完演唱會會空虛?因為那種嗨感沒了。 你的店要負責__「延續」__那種感覺。

SOP 2.1:打造「BGM (背景音樂) 行銷」

(對): 店裡的音樂與氛圍要跟著活動走。 阿妹月,全店就放阿妹的歌(或原住民流行樂);熱氣球月,就放輕快的爵士樂。 如果你的店允許,設置一個__「留言牆」「回憶角落」,讓遊客寫下:「2026 跨年,我在台東聽阿妹,我在 XX 店喝了最棒的小米酒。」

(邏輯): 販賣「共鳴」__。讓遊客覺得,進你的店就像還在演唱會現場一樣感動。

SOP 2.2:推出「帶得走的台東味」訂閱制

(錯): 只有現場吃,吃完就沒了。

(對): 「如果不常來台東,那就讓我們把台東寄給你。」 開發常溫伴手禮(如洛神花茶、馬告辣椒醬)。 在客人結帳時,引導加入 LINE:「想念台東的時候,點一下,我們幫你宅配到家。」

(邏輯): 把低頻的旅遊消費,轉化為__「高頻的電商回購」__。讓他們回到台北辦公室,吃一口你的產品,就能一秒回到台東。

戰術三:「結盟SOP」 停止「單打獨鬥」,開始「民宿大串連」

台東最強的通路不是便利商店,是__「民宿管家」__。 遊客不知道吃什麼,第一件事都是問民宿老闆。

SOP 3.1:成為民宿的「專屬補給站」

(錯): 印一堆傳單放民宿櫃台(會被丟掉)。 (對): 跟民宿老闆談「互惠」。 「老闆,只要是你的房客,拿房卡來我店裡,我招待一份私房小點。」 甚至做成「迎賓禮包」放在民宿房間裡。

(邏輯): 民宿老闆希望客人開心,你提供優惠給房客,等於幫民宿老闆做面子。他會主動把你推薦給所有住客。這是最精準的導流。

SOP 3.2:淡季的「深度旅遊聯盟」

(對): 在沒有大活動的淡季,聯合幾家不同性質的店(租車、餐飲、體驗)推出「台東慢活護照」。 「沒有阿妹的日子,台東更適合發呆。」 主打__「安靜的台東」__,吸引那些不喜歡人擠人的高質量客群。

【勳觀點】

台東老闆,大活動是「浪」,你的品牌實力是「船」。

浪來了,船會被推高;但浪退了,船不能擱淺。 阿妹帶大家看見了台東的「大山大海」,你要讓大家看見台東店家的__「底蘊與人情味」__。

把「蹭熱度」變成「做服務」(幫遊客解決資訊焦慮)。 把「過路客」變成「回頭客」(透過 LINE 和電商)。 把「競爭者」變成「盟友」(跟民宿合作)。

告訴遊客:「演唱會一年只有一次,但我們店裡的熱情,一年 365 天都在。只要你來,台東隨時都在開派對。」

我是李建勳| 您的策略陪跑者 |企業數位轉型教練, 如果你想針對「民宿聯盟」設計一套分潤或合作機制,或是想優化你的「Google 商家關鍵字」,歡迎私訊與我交流,我們一起把台東的日常做成精品。

#台東行銷 #阿妹跨年 #淡旺季策略 #地方創生 #民宿合作 #SEO行銷 #體驗設計 #觀光轉型 #顧問SOP #李建勳顧問

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李建勳Jaysen
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【李建勳 | 您的策略陪跑者 | 企業數位轉型教練 | 100大MVP經理人】 我做的事很簡單,也很關鍵: 讓組織知道下一步是什麼,並確保真的走得下去。 我擅長把模糊變成清晰、混亂變成可執行。 從策略、敘事到組織行動系統,我協助團隊對齊目標、建立節奏,讓成果可以複製、成長可以延續。 這是我的觀點我的文,希望有幫助
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