「原型食物(Whole food)是指你「看得出它原來是長什麼樣子的食物」,這些東西並不需要被標示「成份」,例如蔬菜、雞胸肉、堅果、雞蛋等。」()
「低脂植物性飲食(whole food plant-based diet ,大約7–15%的總脂肪能量來自脂肪)⋯⋯ 先前的研究已經證明這種飲食可以達到最佳效果,尤其是在心髒病和體重減輕方面。這種飲食方法包括全穀類,豆類,蔬菜和水果。我們鼓勵馬鈴薯,紅薯,麵包,穀物和麵食等澱粉滿足食慾。要求參與者避免使用精製油(例如橄欖油或椰子油)和動物產品(肉,魚,蛋和奶製品)。我們不鼓勵堅果和鱷梨等高脂植物性食品以及高度加工的食品。我們鼓勵參與者盡量減少糖,鹽和含咖啡因的飲料。」(,這段是發表在Nature上面的節錄,應該夠嚴謹了吧?)
真正迷上夾娃娃機的老司機,往往讓他成癮的不是娃娃本身,而是那個「夾到東西」的快感!
到最後有一天會明白,真正困住你的不是問題本身,而是你的太執著。