麻醬涼麵

閱讀時間約 1 分鐘
炎炎夏日,這盤清爽的麻醬涼麵為我獲得英雄式的歡呼。
一家子滿足的笑臉,值得!
切絲花比較多功夫
切菜的同時一邊煸蔥油、調醬。
這麼大一碗麻醬,麻醬控爺兒倆還喊不夠…
為什麼會看到廣告
    avatar-img
    5會員
    217內容數
    曾經遠颺北方雪國,此回移居新加坡,開啟我的南洋航道。 生活在他方,他方成了家。我用旅人的眼睛過生活;用生活的心情天天在旅行。 除了炎熱的天氣、除了肉骨茶海南雞飯,新加坡這個蕞爾小島還有什麼?讓我帶你跟著我一起探索張望獅城的今與昔,用不同的視角看見此地的趣味與美好。La vie est d'ailleurs!
    留言0
    查看全部
    avatar-img
    發表第一個留言支持創作者!
    Erin.生活在他方 的其他內容
    兒子下課說老師說明天要開趴,臨時欽點烤餅乾,所以我家的深夜烘焙坊又開工了……
    陪睡的爸爸不小心睡著了,小女兒悄無聲息地溜出房間… 我問:爸爸睡著了? 小女兒:對啊! (怡然自得貌) 我說:那你怎麼還沒睡呢? 小女兒:對啊! (繼續在客廳逛大街…) 我說:你可以叫爸爸起來刷牙嗎? 小女兒:爸爸說睡覺不可以說話…噓……
    前兩天元宵節,兒子在學校吃了湯圓,回來說好吃還想再吃。正好看到網路上有人分享湯圓的作法,看起來好像不難,被那一顆顆漂亮的彩色小球迷惑的我滿腦子已經被各種怎麼給米糰上色的實驗點子塞滿了而躍躍欲試,隨口說,不如我們自己動手做如何?
    很幸運的,我有許多才女朋友,各個身懷絕技。今天很驚喜地收到這個滿滿紅豆的年糕,是好友J現做好送來的,連米都自己磨、字也自己提,實在是太令人感動了! 剛下課的兒子正好有點心,還是他很愛的紅豆,此刻正吃到吮指回味,在書房的我只聽到他不斷刮碗的聲音……
    早上收到從高山原住民馬烈霸部落來的甜柿,小女兒跟前跟後等著我開箱,因為柿子是她最愛吃的水果之一(Well...有什麼水果是小女兒不喜歡的嗎?)。 我一打開盒子,小女兒驚呼:「耶! 好開心! 柿子好開心喔!」 「誰好開心? 是你好開心吧?!」我以為我聽錯了。
    這個週末空氣品質很差,我們不出遊宅在家裡玩實驗。看到隔壁班同學做了Walking water的實驗,好像很有趣,我們決定也實地動手觀察一下。 材料的準備很容易,瓶子、水、紙巾、顏料…兒子全部都可以自己來。但是,四個水瓶三個空瓶需要幾張紙巾連接呢? 讓兒子自己數數看……
    兒子下課說老師說明天要開趴,臨時欽點烤餅乾,所以我家的深夜烘焙坊又開工了……
    陪睡的爸爸不小心睡著了,小女兒悄無聲息地溜出房間… 我問:爸爸睡著了? 小女兒:對啊! (怡然自得貌) 我說:那你怎麼還沒睡呢? 小女兒:對啊! (繼續在客廳逛大街…) 我說:你可以叫爸爸起來刷牙嗎? 小女兒:爸爸說睡覺不可以說話…噓……
    前兩天元宵節,兒子在學校吃了湯圓,回來說好吃還想再吃。正好看到網路上有人分享湯圓的作法,看起來好像不難,被那一顆顆漂亮的彩色小球迷惑的我滿腦子已經被各種怎麼給米糰上色的實驗點子塞滿了而躍躍欲試,隨口說,不如我們自己動手做如何?
    很幸運的,我有許多才女朋友,各個身懷絕技。今天很驚喜地收到這個滿滿紅豆的年糕,是好友J現做好送來的,連米都自己磨、字也自己提,實在是太令人感動了! 剛下課的兒子正好有點心,還是他很愛的紅豆,此刻正吃到吮指回味,在書房的我只聽到他不斷刮碗的聲音……
    早上收到從高山原住民馬烈霸部落來的甜柿,小女兒跟前跟後等著我開箱,因為柿子是她最愛吃的水果之一(Well...有什麼水果是小女兒不喜歡的嗎?)。 我一打開盒子,小女兒驚呼:「耶! 好開心! 柿子好開心喔!」 「誰好開心? 是你好開心吧?!」我以為我聽錯了。
    這個週末空氣品質很差,我們不出遊宅在家裡玩實驗。看到隔壁班同學做了Walking water的實驗,好像很有趣,我們決定也實地動手觀察一下。 材料的準備很容易,瓶子、水、紙巾、顏料…兒子全部都可以自己來。但是,四個水瓶三個空瓶需要幾張紙巾連接呢? 讓兒子自己數數看……
    你可能也想看
    Google News 追蹤
    Thumbnail
    徵的就是你 🫵 超ㄅㄧㄤˋ 獎品搭配超瞎趴的四大主題,等你踹共啦!還有機會獲得經典的「偉士牌樂高」喔!馬上來參加本次的活動吧!
    Thumbnail
    隨著理財資訊的普及,越來越多台灣人不再將資產侷限於台股,而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場,其豐富的理財選擇,讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。 然而,要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單,而是需要策略和方式,尤其對新手而言,除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
    Thumbnail
      我超愛吃辣,之前在遊戲裡面寫文認識一個作者,她來高雄的時候給我帶了神奇的麻辣鍋底料,一吃就愛上,之前拿它煮火鍋,後來發現乾炒也超好吃!   準備一塊:橋頭老火鍋底料(麻辣)。   然後所有你愛吃的肉、菜、料!   如果是生的排骨、雞肉就都焯水,話說,我是不是沒說過肉肉要冷水下鍋
    Thumbnail
    五星麵舖位於新竹巨城,以主打麻辣味麵食聞名。菜單提供多種套餐選擇,包括麻辣四寶湯和椒麻炸蛋麵。此外,還提供招牌口水雞和五星小拼盤等選擇。醬料均勻拌好,香氣撲鼻。湯頭香濃不油膩,老油條酥脆可口。店家更提供會員集點兌換小菜餐點服務,非常物超所值。
    Thumbnail
    朗日昇耀一分暖色,天地就成了金世界。我奔赴到小店,握刀把洋蔥切成了一半,驚喜發現裡面的紋路像極了通明的燭光,層層擴散溫火,怪不得能維護我們的心。此時爸爸煎了一份魚腸給客人,還留了一顆給我,父親愛顧的恩情,就足以供暖慰心,歡然全天。 一忽兒,哥哥買了些清爽的涼麵,請我們吃,我淺嘗幾口,辣勁十足,兩位
    Thumbnail
    海苔醬最近買了一大罐的韓式辣醬,想說要來挑戰做一些韓式料理,上網爬了看到不少五花八門的韓式料理菜單,真是的邊看邊流口水!尤其在炎炎夏天就是想吃一些辣的料理,這次就先來挑戰簡單作法的韓式辣拌麵好了! ◎材料準備◎ 洋蔥:少許 胡蘿蔔:少許 玉米鮪魚罐頭:一罐 油:沙拉油少許。 櫛瓜:少許
    Thumbnail
    鮮肉麻將抄手口味淡淡的,湯底混合了醬油和烏醋,整體偏酸。抄手肉的比例偏少,價格偏高。用餐環境良好。
    Thumbnail
    ​涼麵相傳起源是因中國歷代以來征戰連連,老百姓在避難時為求吃飯快速,就用剩菜拌麵來吃。相傳至今有一百多年的歷史。 涼麵傳入台灣後,發展出結合麻醬與台灣油麵的台式涼麵,甚至受到中國四川移民影響,有了麻辣、擔擔等口味。台灣四處都有許多涼麵專賣店。小編再來介紹這家在GOOGLE獲得四點六顆星好評的一二三涼
    Thumbnail
    星期一晚餐,是我們家的麵條日。正男一放學回家,開心的說要自己做麵條,二廚阿妮馬上拿出工具、麵粉、過篩用的篩網、有機甜菜根汁、擀麵棍;兩雙小手忙著加麵粉、加甜菜根汁、加點鹽巴、加點油、揉一揉、搓一搓,揉出的甜菜根麵團好漂亮;正男堅持還要揉另一個原味麵團,紅白麵條真讓我和把拔期待。我和把拔沒和他們一起忙
    Thumbnail
    干絲350g 大蒜5粒切末 胡蘿蔔切絲150g 芹菜切絲(我用西芹所以要切絲) 150g 小黃瓜切絲 150g 香菜適量(半把)切末 蠔油1tbsp 糖1tsp (我用赤藻醣醇) 白胡椒粉1tbsp 白麻油1tbsp 黑麻油1tbsp (我家沒有所以省略了)
    Thumbnail
    臺灣孝心料理的介紹。奶奶親手做的料理讓人回憶溫馨幸福的時光。文章中提到了炸彈炒飯的美味,以及希望瞭解詳細作法的讀者可以留言或私訊小編。
    我們全年都吃這道沙拉。涉及的烹飪過程很少,因此在能源使用方面有所幫助。 而且,你可以根據當季的蔬菜來進行變化 - 夏天加入切碎的黃瓜,大量使用香草,或者其他你喜歡的食材。憑藉所有的口感和風味爆炸,這是一道有助於減少肉類攝取的美味佳餚。我有時會將食譜加倍,將所有剩餘的元素冷藏分開,需要時再組合在一起
    Thumbnail
    徵的就是你 🫵 超ㄅㄧㄤˋ 獎品搭配超瞎趴的四大主題,等你踹共啦!還有機會獲得經典的「偉士牌樂高」喔!馬上來參加本次的活動吧!
    Thumbnail
    隨著理財資訊的普及,越來越多台灣人不再將資產侷限於台股,而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場,其豐富的理財選擇,讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。 然而,要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單,而是需要策略和方式,尤其對新手而言,除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
    Thumbnail
      我超愛吃辣,之前在遊戲裡面寫文認識一個作者,她來高雄的時候給我帶了神奇的麻辣鍋底料,一吃就愛上,之前拿它煮火鍋,後來發現乾炒也超好吃!   準備一塊:橋頭老火鍋底料(麻辣)。   然後所有你愛吃的肉、菜、料!   如果是生的排骨、雞肉就都焯水,話說,我是不是沒說過肉肉要冷水下鍋
    Thumbnail
    五星麵舖位於新竹巨城,以主打麻辣味麵食聞名。菜單提供多種套餐選擇,包括麻辣四寶湯和椒麻炸蛋麵。此外,還提供招牌口水雞和五星小拼盤等選擇。醬料均勻拌好,香氣撲鼻。湯頭香濃不油膩,老油條酥脆可口。店家更提供會員集點兌換小菜餐點服務,非常物超所值。
    Thumbnail
    朗日昇耀一分暖色,天地就成了金世界。我奔赴到小店,握刀把洋蔥切成了一半,驚喜發現裡面的紋路像極了通明的燭光,層層擴散溫火,怪不得能維護我們的心。此時爸爸煎了一份魚腸給客人,還留了一顆給我,父親愛顧的恩情,就足以供暖慰心,歡然全天。 一忽兒,哥哥買了些清爽的涼麵,請我們吃,我淺嘗幾口,辣勁十足,兩位
    Thumbnail
    海苔醬最近買了一大罐的韓式辣醬,想說要來挑戰做一些韓式料理,上網爬了看到不少五花八門的韓式料理菜單,真是的邊看邊流口水!尤其在炎炎夏天就是想吃一些辣的料理,這次就先來挑戰簡單作法的韓式辣拌麵好了! ◎材料準備◎ 洋蔥:少許 胡蘿蔔:少許 玉米鮪魚罐頭:一罐 油:沙拉油少許。 櫛瓜:少許
    Thumbnail
    鮮肉麻將抄手口味淡淡的,湯底混合了醬油和烏醋,整體偏酸。抄手肉的比例偏少,價格偏高。用餐環境良好。
    Thumbnail
    ​涼麵相傳起源是因中國歷代以來征戰連連,老百姓在避難時為求吃飯快速,就用剩菜拌麵來吃。相傳至今有一百多年的歷史。 涼麵傳入台灣後,發展出結合麻醬與台灣油麵的台式涼麵,甚至受到中國四川移民影響,有了麻辣、擔擔等口味。台灣四處都有許多涼麵專賣店。小編再來介紹這家在GOOGLE獲得四點六顆星好評的一二三涼
    Thumbnail
    星期一晚餐,是我們家的麵條日。正男一放學回家,開心的說要自己做麵條,二廚阿妮馬上拿出工具、麵粉、過篩用的篩網、有機甜菜根汁、擀麵棍;兩雙小手忙著加麵粉、加甜菜根汁、加點鹽巴、加點油、揉一揉、搓一搓,揉出的甜菜根麵團好漂亮;正男堅持還要揉另一個原味麵團,紅白麵條真讓我和把拔期待。我和把拔沒和他們一起忙
    Thumbnail
    干絲350g 大蒜5粒切末 胡蘿蔔切絲150g 芹菜切絲(我用西芹所以要切絲) 150g 小黃瓜切絲 150g 香菜適量(半把)切末 蠔油1tbsp 糖1tsp (我用赤藻醣醇) 白胡椒粉1tbsp 白麻油1tbsp 黑麻油1tbsp (我家沒有所以省略了)
    Thumbnail
    臺灣孝心料理的介紹。奶奶親手做的料理讓人回憶溫馨幸福的時光。文章中提到了炸彈炒飯的美味,以及希望瞭解詳細作法的讀者可以留言或私訊小編。
    我們全年都吃這道沙拉。涉及的烹飪過程很少,因此在能源使用方面有所幫助。 而且,你可以根據當季的蔬菜來進行變化 - 夏天加入切碎的黃瓜,大量使用香草,或者其他你喜歡的食材。憑藉所有的口感和風味爆炸,這是一道有助於減少肉類攝取的美味佳餚。我有時會將食譜加倍,將所有剩餘的元素冷藏分開,需要時再組合在一起