最近氣溫高，家裡的香蕉一下子就熟透了，拿來做蛋糕吧！
這次參考的食譜，我把苦甜巧克力磚換成切碎的苦甜巧克力豆，檸檬剩三分之一顆，索性全部擠下去，沒想到蛋糕的味道吃得到檸檬的香氣，很喜歡！怕酸的人可能要斟酌一下就是了。
可惜了這次蛋白霜打得很美，有光澤又蓬鬆。還好整個蛋糕很鬆軟，也夠濕潤，滿滿的香蕉味。戚風蛋糕不使用膨鬆劑，純粹用蛋白的力量撐起整顆蛋糕，簡直是蛋糕界原型食物代表。有人很喜歡這顆蛋糕，說實在太好吃，順便把我的份也一起吃掉了 <3 好，列入重現清單！
香蕉巧克力戚風蛋糕
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兩位台灣女子分享自己眼中的加州生活
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