2022-05-07|閱讀時間 ‧ 約 1 分鐘

鹽燜豬寸骨&白啤酒 夏日午時的小小幸福

    外焦
    外焦
    肉汁全鎖
    疫情以來,在家時間除了網路寫文章、電動以外,大概就是瘋狂做菜了吧。
    2根豬寸骨(120元)加上鹽巴少許、灑幾下簡單的香料+白啤(3罐199,一罐69元)
    一餐不到200元成本,簡單的做法,不算簡單的時間火侯控制,成就夏日午時的小小幸福。
    自己吃不用計較啥擺盤裝飾、背景佈置、顏色配菜,從簡即可。
    咬下第一口的那瞬間,哇!人生就這樣子而已了啦!焦脆帶著香草微薰,微筋咬感,肉汁四溢。
    搭上一口白啤,吁一口氣,一掃悶氣,整個人就煥然一新了。
    晚上:
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