電子鍋料理《蔬食奶焗飯》-奶素

內鍋正確使用方式： 1.不要料理帶骨帶殼等硬質食材。 2.不要直接用內鍋洗米。 3.清洗內鍋用海綿或洗碗布，不要用菜瓜布(含精緻餐具用菜瓜布)。 4.不要用金屬製鍋鏟或餐具，最好使用木質或矽膠的。 5.發現不沾塗層有刮傷剝落時，趕快換新的吧。

奶焗飯搭配的調味料，我喜歡放義式洋香料，如羅勒葉、迷迭香葉等，且在放乳酪絲前就先加調味料，這樣在煮飯的過程中，調味料的香味會滲入到米飯中，吃起來口感會更好。