手笨的我竟然也對手做甜點感興趣～
其實這是第三次的手做甜點然後第一次嘗試千層蛋糕
選擇抹茶口味主要是想到之前去宇治買了辻利抹茶粉
剛好直接用上
也省去多買一道材料的錢錢
看看我們的備料～
前置工作準備完成後
再給他們一張美美的擺拍
挺有成就感的～
（不知為何，超喜歡磅秤按歸零的感覺ＸＤ）
看看這完美的融合，低筋麵粉灑上辻利抹茶粉
很普通的一個動作
但卻被那個抹茶綠美到！
所以一定要給他個鏡頭！
只能說
沒事真的不要輕易挑戰千層
光煎餅皮就耗費了好久
失敗了好幾次
才抓到翻面不會破的感覺
最後一層一層地抹上鮮奶油
疊起來後的那個形狀看起來感覺有點不妙XD
但好在最後切下去的斷面非常漂亮！
口感也非常好吃
且甜而不膩
第一次的千層挑戰
算是很成功的吧！
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