趁著夏日聖誕連假的小歇時刻，分享我在基督城溫室番茄的工作簡介

重新回到溫室番茄的老本行，但是體力不行，平日被操到四肢無力、六神無主，假日只能廢在床上，感受全身都在哀號，想起身寫文章，心有餘而力不足阿！

身體正在重新適應體力活，跟五年前青春的肉體不同，坐了三年辦公室的身體，即便近期有在爬山與健走，與高密度的全身勞動相比，疲勞程度壓根是小巫見大巫。

趁著紐西蘭的聖誕連假，趕緊來惡補落下的進度，本篇來簡單分享，自己在基督城溫室番茄園的工作概況。

薪資水準

先前文章《紐西蘭打工度假，一周「至少」要賺多少錢？讓我用2023年最新的法定最低薪資告訴你》有提到，目前紐西蘭法定最低薪資為每小時稅前22.7紐幣，也是我們領到的薪資水準，加班與假日薪資加成另計。

至於Holiday Pay額外8%的部分，公司通常有兩種支付方式：一種是每次發薪時支付，一種是離職後支付。

據我們領到薪資單的敘述來看，我們是屬於離職後支付。只是我們是新人，廠內的老包沒認識幾個，且沒留聯絡方式，暫時還無法證實是否會發放Holiday Pay，以及離職後的發放時機。

溫室番茄園與工作簡介

我們任職的公司為Vege fresh Growers Ltd，公司在基督城有兩個溫室番茄園，我們這次待的是小廠，位於基督城西南方，距離我們租屋處20分鐘車程。

廠區很小，三個溫室番茄棚加一個包裝廠，其中一棚是大番茄，另外兩棚則是小番茄。這邊的員工也很少，據說淡季只有15人左右，旺季則最多落在25人上下，這邊的管理職也只配置一個大主管（類似廠長）與兩個小主管（大小番茄棚各一個主管，類似於Leader）。

正因為廠區小，基本上工作周期都是以周為循環，我們也因此沒有固定的工作崗位，採果、包裝、植物修整都是我們的工作內容之一。以之前澳洲的經驗來講，就是每個人都兼任Picker、Packer與Corp Care三種職務，這三個職務，又有不同的細部分工與職責。

像是Picker有分大、小番茄棚，各棚又各自有不同品種的番茄，採法與分類要求也都有所不同；Packer除了大小與不同品種的番茄，都有各自的包裝規範外，大番茄還有籃裝的職位區分搬果、挑果、秤重與出貨；Corp Care則有拔葉子、剪枝、放線等職務。

好處是工作不單調，壞處就是總會輪到自己不喜歡的工作。這樣的工作輪調也是造成痠痛兩周的主要原因，因為每次工作用到的肌肉部位是不一樣的，導致身體無法好好休養。時逢六日只想攤在床上不想動，連小翻身都能感受到肌肉在哀號，更不論起身上廁所，痠痛的只想就地解放。

熬過了前兩周，正好遇到紐西蘭的聖誕連假，全身總算是可以好好放鬆，爬山什麼的，直接不考慮排在我們的連假計畫中。

每周工作節奏

每周的上班時間為星期一到五，早上7點到下午3點半，偶爾會加班到4點，若遇到國定假日，主管會依果量與市場訂單決定是否出勤加班。

每天五點多起床，六點半出門，七點前抵達公司並打卡，每天的工作內容由主管當天指派。

前面提到，工作週期是以周為循環，因此這邊就簡單跟大家分享一下我們每周的工作節奏。

周一與周四

一早就是採果，只是大小番茄棚的差別，採完後進包裝。

比較有趣的是，這邊要求的採法與澳洲大不同。澳洲我們是要求一串一串採下來，但紐西蘭卻是一顆一顆拔下來！據主管說法，因為基督城市場喜歡一顆顆，不喜歡一串串。

跟小番茄棚相比，大番茄較小棚，通常會比較快採完。先前果少的時候採到中午，最近人少又爆果，通常要採到下午兩點左右，然後就進包裝做到下班，隔天繼續包。

小番茄的部分，自己沒有親身去採過，但聽老婆跟其他老包分享，小番茄較難採，因為也是一顆顆摘下來，但小番茄較脆弱，太粗魯的話會容易掉滿地，所以採很慢。

基本上在包裝的我，每次都看小番茄棚的採到下午兩點過後，有一次甚至還採不完，隔天再繼續。

周二與周五

基本上就是延續周一與周四的包裝工作，只是有時候會遇到主管臨時調支援或換工作。像是男生就被叫去大番茄籃裝那邊去倒果與搬果秤重與出貨；或是更特殊的，因為主管說他忙不過來，請我去溫室幫忙植物放線。

原則上，周一採下來的番茄，周二就會完成包裝，週四採的則在周五完成。

通常包裝工作也不會做整天，快則中午、慢則下午兩點左右就全部搞定，剩下的時間，主管就會安排大家到各棚做Corp Care的工作，然後做到下班。

周三

不採果也不包裝，週三整天都在做植物修整的工作，像是拔葉、剪枝、放線等。通常周二Corp Care做什麼，周三就繼續做，然後周五繼續。

不過重點還是會放在方便採果為主，因為葉子太多會遮蔽番茄，導致不易摘採，因此Corp Care更多時間是花在拔葉子上。

至於我的情況比較特殊，某一次主管太忙，就被抓去學放線，要搭一台升降機到溫室的高處，把向上長的植物降一圈線，讓植物符合採手身高，以利後續的採摘作業。

不過還好是支援性質，並不是每次Corp Care都叫我做這個，但一周總要做個4小時到一天。對有懼高症的我而言，這份工作挺可怕的。

生活作息規律的農場生活

現在的平日生活，就是朝七晚四的生活，晚上十點前躺平，不然一天睡不到八小時。假日睡到飽，如果沒有計畫，或是特別想去哪晃晃，出門採買完食材後就回家休息。

工作上軌道後，接下來三個月的日子，就不會像之前一樣到處跑景點，先以生活與存錢為目標，為接下來的南島旅程賺點旅費。

像是皇后鎮(Queenstown)、瓦納卡(Wanaka)、庫克山(Mount Cook)等觀光景點的住宿與消費等，都會比基督城、奧克蘭貴上許多，更不論如果我們還想體驗一些戶外活動與門票錢，整體算下來都是筆不小的開銷。

總而言之，現在就先以基督城為根據地，練體力存錢，並超前部署準備找下一份工作。

最後，順手記錄待辦的正事：

1. IRD稅號要等工作後再補銀行帳號。
2. 汽車WoF最晚要在24年1月底處理。
3. Holiday Pay有待三月離職時確認。

本文就寫到這，沒意外的話，下篇文章應該是撰寫新年新希望之類的，這邊就先祝大家聖誕節快樂！

有緣人，我們下篇文章見！

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