小龍蝦［20231228丹麥工作日記］
今天炒了小龍蝦，其實我是第一次吃小龍蝦，在超市沒發現其實跟一般的白蝦長不太一樣就買回來了，一開始想說殼這麼硬要怎麼弄。後來發現其實只要用中火放在炒鍋裡慢慢悶殼就會變軟了，還蠻神奇的。然後用蠔油跟胡椒去調味的話。味道就像台灣的小吃部炒出來的感覺，搭配豬肉跟洋蔥下去炒真的很讚。
［材料］
1.小龍蝦300g
2.豬肉250g
3.蠔油少許
4.鹽跟胡椒少許
5.兩顆洋蔥
6.兩條青蔥
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可能包含敏感內容
魚蝦混養！
話說由來，上週末去買了20隻米蝦，橘琉璃與極火蝦各10隻，然後為了怕牠們被吃掉，就把隔離盒拿來當作牠們的家，12x12x12公分的立方盒有點狹小，蝦蝦們比較難飛來飛去，不過保護幼蝦跟抱卵的母蝦還算有十足的安全感。
目前只有因為換水時掛了兩隻，其他的活動力都很好，每天看牠們
120分鐘爽嗑大尾波士頓龍蝦、日本A5和牛無限吃
吃回本必點無地雷食材看這篇：美國Choice無骨牛小排、深海鮮嫩魷魚、西班牙伊比利梅花豬、泰國蝦、天使紅鑽蝦、西非金剛蝦 🤤
我有寫過很多關於木曜四超玩的好吃食物
我想至少應該有寫五篇以上了吧～
但有一款是我還沒吃過也還沒想寫的...
藏身住宅大樓_極鱻「麻辣小龍蝦」
人氣新品酸菜魚鍋，料好實在好夠味~
老饕推薦的香酥嫩爆汁「香煎雞腿排」、涮嘴開胃「麻辣杏鮑菇」是必點🤤
來到南寮漁港「蝦攪和台式海鮮鋪」嘗美食。菜餚名稱「蝦攪和」真有趣，鹹香微辣的滋味令人回味無窮，這道招牌菜一點也不瞎攪和。「古早味蚵煎」的成品形狀比一般「蚵仔煎」大許多，蚵仔數量也比一般「蚵仔煎」多上好幾倍。
麥當勞的螯龍蝦堡在當時掀起話題，之後統一超商也推出了明太子小龍蝦堡......
下班後約上前輩還有朋友們來灸燒の串串聚聚；這間是新竹在地串烤店；老闆曾任日本料理師傅，精選各式肉材、蔬菜與海鮮。天天新鮮呈現給大家!!
灸燒の串串地址在新竹市東區食品路407號
檢視較大的地圖
機車門口都可以臨停；汽車可以鄰停新竹市立體育館停車場(新竹市東區食品路50號)
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1.小龍蝦
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