一個人也可以吃的銅盤烤肉與石鍋拌飯
更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
韓式石鍋拌飯和韓式銅盤烤肉真是絕妙的搭配，
每一口都是對味蕾的輕柔撫慰！
石鍋拌飯那香氣四溢的米飯散發出來的熱氣，
帶著微微的炭烤香氣，
每一口都彷彿在口中綻放出芬芳；
而烤肉則是肉質的完美詮釋，
嫩滑多汁，
令人欲罷不能。
每一口都充滿了豐富的風味！
石鍋拌飯裡的米飯入口Ｑ彈不燒焦，
比較符合健康概念．
搭配著肉質嫩滑的銅盤烤肉，
分量一人吃很ＯＫ．
簡直是美味的極致享受。
而海帶芽和醃蘿蔔的清新脆爽，
為整體的味道增添了一抹清爽，
仿佛一場味蕾的盛宴。
而這一切的美好，
卻又不會對荷包造成太大負擔，
實在是物超所值的美味享受！
清爽又鮮美，
為整體的味道增添了一份清新。
更讓人驚喜的是，
這樣美味的餐點價格卻十分公道，
絕對是物超所值的享受！
基隆２５６韓式料理．
適合一個人用餐，
也適合朋友家庭聚餐．
基隆市仁愛區仁二路49號．
每天11:30–20:00．
天天都營業．
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這個專題主題以正能量文章為主，透過心靈交流，成為你的心靈捕手，分享我的努力過程，成功經驗，希望與讀者一起邁向成功，一起體會如何從優秀，卓越，輝煌，到達境界．
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由於跟兩餐同一個集團，因此味道風格也很接近，但可能因為炒過的關係，我覺得香氣跟口感都比兩餐好很多。
第一鍋吃完後，可以選擇自己調醬料炒第二鍋、或是加高湯改煮火鍋，不過那個鍋子從頭到尾都不會換，因此醬料會不斷濃縮、味道也會持續疊加上去，也因為醬料不斷濃縮的關係，煮到後面很容易太鹹。
有一天，我們到一家餐廳晚餐，原本以為是火鍋店，但原來是一家以火鍋為概念的麵食店。即是湯頭與麵以外，還把不同的火鍋料都放進去，再選一款肉，例如牛/豬/羊，這樣就有一種吃火鍋錯覺的麵食。那一剎那是有點意外，這樣就是一碗麵/火鍋了嗎？那些火鍋料是什麼一回事？
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1.湯底 牛奶鍋 : 我都會直接點一個牛奶鍋的湯底，直接喝一半才開始煮料 湯底是有濃郁牛奶香 喝起來是鹹鹹的但是會回甘，但覺有點起司味， ，非常推薦煮高麗菜和蛋 會超好吃 但是加湯會是白湯就比較可惜
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想要為晚餐增添不一樣的風味享受？不妨嘗試蜜汁(芥末)烤豬排搭配烤時蔬，色彩繽紛、風味獨特，為寒冷的冬夜帶來一絲溫暖。這道美味的晚餐在平日或假日聚會上都能讓您的家人和朋友感到幸福滿足。喜歡烹飪的您，不要錯過這個充滿饗宴的準備過程。馬上開始您的美食之旅吧！
材料：
米飯
雞蛋
蔬菜（例如胡蘿蔔、青豆、粟米粒等）
火腿/培根（視乎個人口味）
鹽
胡椒粉
蔥花（裝飾用）
步驟：
煮米飯：先將適量嘅米飯洗淨，放入電飯煲或者鍋中煮熟備用。
準備配菜：將蔬菜洗淨，切成細粒狀，火腿或培根切成細粒備用。
打蛋：將雞蛋打入碗中，加入適量嘅鹽同胡椒
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