現代人習慣高油、高糖、高脂飲食,因此容易養出高血壓、高血脂、高血糖的三高體質,這也是導致國人這幾年來心血管等慢性疾病增加的原因,除去癌症後,心血管疾病幾乎霸佔了國人十大死因的剩下位置。中醫典籍將丹參、人參、沙參、玄參及子參並列為五參,並寫道「五蔘五色配五臟」,強調丹參主要是入心,可治療各種心血管疾病。丹參又名赤參、血參根、紫丹參。丹參是唇形科多年生草本植物(Salvia miltiorrhiza)的根及根莖。
丹參活血、祛瘀、止痛,歸心經和肝經,所以對於內有瘀血的胸悶、冠心病、心絞痛,及風濕病關節疼痛都有很好的效果。丹參活血又可以涼血,可以清除瘀熱和消腫,對於皮膚有膿腫紅腫熱痛也有很好的作用。加上可以涼血除煩安神,所以發燒高熱導致的煩躁、昏迷,也常常用到丹參。
而丹蔘根部呈現深紅色就是因為丹參酮類存在於根表皮所致。丹參的根部有效成分如丹參酚酸B(salvianolic acid B)、丹參酮ⅡA(tanshinone ⅡA)含量愈高,品質愈好。集活血、化瘀、止痛、生血、養血為一體,因此有一味丹參功同四物的美稱。
丹參
唇形科植物的乾燥根和根莖,主要用於活血調經葯。其性微寒,味苦,歸心、肝經。具有活血祛瘀、通經止痛、清心除煩、涼血消癰的功效。臨床適用於胸痹心痛、脘腹脅痛、熱痹疼痛、心煩不眠、月經不調、痛經、經閉、瘡瘍腫痛等疾病。
人蔘
五加科植物的乾燥根和根莖,屬於補虛葯。其性微溫,味甘微苦,歸脾、肺、心、腎經。主要用於大補元氣、補脾益肺、生津養血、安神益智等,是治療虛勞內傷的首選。在臨床上主要用於體虛欲脫、肢冷脈微、脾虛食少、肺虛喘咳、津傷口渴、內熱消渴、氣血虧虛、久病虛衰、驚悸失眠、陽痿宮冷等癥狀。
黨參
桔梗科植物(如素花黨參或川黨參)的乾燥根,也屬補虛葯。其性平,味甘,歸脾、肺經。黨參用於健脾益肺,養血生津。臨床上適用於脾肺氣虛、食少倦怠、咳嗽虛喘、氣血不足、面色萎黃、心悸氣短、津傷口渴、內熱消渴等情況。
西洋參
五加科植物西洋參的乾燥根,是補虛葯。性涼,味甘微苦,歸心、肺、腎經。用於補氣養陰,清熱生津。臨床多用於氣虛陰虧、虛熱煩倦、咳喘痰血、內熱消渴、口乾咽乾等癥狀。
作為傳統中醫使用的藥材,丹參在治療心血管疾病的著名中草藥,臨床應用具有廣泛的生物活性,包括抗膽鹼酯酶、抗腫瘤、抗發炎、抗心血管疾病。
丹參擁有豐富的生理活性成分
水溶性成分主要為丹參酚酸類物質及其降解產物,具有抗氧化、抗粥狀動脈硬化、降血壓、護肝、保護及改善腎功能、抗病毒、預防心肌肥大等作用。丹參酚酸B(salvianolic acid B)具有抗心肌缺血、抗凝血、減少因局部缺血對心臟與腦部之傷害、抗氧化、清除自由基等作用。
水不溶性成分為丹參酮類,具有保護心臟細胞、調控細胞激素濃度、調節神經傳導物質表現量、抑制乳腺癌、肺癌與肝癌細胞、抗菌、抗糖尿及肥胖等活性。丹參酮IIA (tanshinone ⅡA)具有保護心臟細胞、調控神經傳導物質表現、抑制乳腺癌、肺癌與肝癌細胞等活性。