閱讀摘要—書名：複利領導-簡單的事重複做就會有力量PART (11)+5道簡易涼拌菜

炎炎夏日，是不是令人覺得沒什麼食慾呢？

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今天跟大家分享5道簡單好上手的涼拌菜，就算天氣再熱，也要記得吃得開心、營養又美味哦！

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1. 涼拌四季豆

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食材：四季豆、蒜、辣椒、香油、薄鹽醬油、白醋、糖，份量依個人喜好適量

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做法：

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(1) 四季豆切段，在滾水加入1匙鹽巴，放入四季豆煮約3-5分鐘，煮熟後瀝乾。

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(2) 蒜剁碎，加入辣椒、香油、醬油、白醋、糖攪拌均勻成調味料。

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(3) 把四季豆放入混合好的調味料倒中，攪拌均勻即可。

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2. 涼拌蘆筍

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食材：蘆筍、蒜、薄鹽醬油、白醋、糖、香油，份量依個人喜好適量

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做法：

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(1) 蘆筍切段，在滾水加入1匙鹽巴，放入蘆筍煮約3-5分鐘，煮熟後瀝乾。

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(2) 蒜剁碎，加入醬油、白醋、糖、香油攪拌均勻成調味料。

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(3) 把蘆筍放入混合好的調味料中，攪拌均勻即可。

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3. 涼拌金針菇

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食材：金針菇、胡蘿蔔、蒜、薄鹽醬油、香油、白醋、糖，份量依個人喜好適量

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做法：

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(1) 金針菇和胡蘿蔔切絲，用滾水煮約2分鐘，煮熟後瀝乾。

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(2) 蒜剁碎，加入醬油、香油、白醋、糖攪拌均勻成調味料。

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(3) 把金針菇和胡蘿蔔放入混合好的調味料中，攪拌均勻即可。

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4. 涼拌三絲

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食材：黃瓜、紅蘿蔔、乾黑木耳、蒜、薄鹽醬油、白醋、糖、香油，份量依個人喜好適量

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做法：

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(1) 黃瓜、紅蘿蔔切絲，黑木耳泡發切絲，用滾水煮約2分鐘，瀝乾。

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(2) 蒜剁碎，加入醬油、白醋、糖、鹽、香油攪拌均勻成調味料。

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(3) 把三絲放入混合好的調味料中，攪拌均勻即可。

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5. 涼拌蘿蔔絲

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食材：白蘿蔔、蒜、醬油、香油、白醋、糖，份量依個人喜好適量

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做法：

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(1) 白蘿蔔洗淨切絲，撒少許鹽攪拌均勻，放置10分鐘後，把苦水擠乾。

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(2) 蒜剁碎，加入醬油、香油、白醋、糖攪拌均勻成調味料。

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(3) 把白蘿蔔絲放入混合好的調味料中，攪拌均勻即可。

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本篇分享閱讀摘要—

書名：複利領導-簡單的事重複做就會有力量PART (11)

作者：賴婷婷

出版社：時報文化出版企業股份有限公司

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想像一下，某天你在種子堆裡挑選種子。你拿了一顆不起眼的小種子，並將它埋在土壤中。幾個月後，驚喜！這顆種子長成了一棵茂盛的大樹。

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這，就是「複利」的力量。而「複利領導：簡單的事重複做就會有力量」這本書，就像是你手上的那顆種子。

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這本書不是在教你複雜的領導理論，也不是那種讓你眼花繚亂的管理策略，而是告訴你領導力的核心——「簡單的事重複做就會有力量」。

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這是什麼意思？書中舉了許多真實的例子，從大公司到小團隊，從個人到組織，帶你看看那些重複但重要的行為如何積累成驚人的成就。

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你會發現，那些你覺得稀鬆平常的習慣，可能就是創造巨大成果的關鍵。這本書將引導你如何建立健康的習慣，培養持續的動力，並帶領你的團隊一起走向成功。

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每一章節都像是一個友善的教練，在耳邊輕聲提醒你：只要堅持，複利的力量將在不知不覺中幫助你達成目標。

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這本書將為你的工作和生活帶來新的視角，讓你看到那些每天的小事，竟然能在長遠的時間軸上，產生巨大的改變。翻開這本書，開始你的複利領導之旅吧！