A vegan/fruitarian says, “Fruitarianism is a ‘spiritual practice’!”
當我的飲食模式從純素 (veganism，即不吃和不使用任何動物產品，包括肉、魚、蛋、乳、蜂蜜、皮革等) 慢慢往果食 (fruitarianism) 的方向前進時，我深深地體會到果食根本就是一種修行呀！
對我而言，不吃肉魚並不困難，自從提早退休 (F.I.R.E. (Financial Independence, Retire Early)) 不久後，開始自己煮時，就已經毫無懸念地遠離了肉魚；無他，我從小就超怕肉的血水和魚的腥味⋯⋯！於是，除了剛開始的兩三個月需要用力戒掉「我的最愛」 —— 車輪餅以外，在自己煮以及甚少外食的情況下，就這樣輕輕鬆鬆地實踐了純素理念。然而，兩年後，當我認識了果食主義後，要從純素熟食轉為果食生食時，當中的「掙扎」與當初由葷轉素的「輕鬆」相比，簡直是天壤之別！雖然我認同果食這理念，但真要做到完全果食，對當時的我來說絕對是一大挑戰！不吃熟食，甚至只吃水果，簡直就是一個「不食人間煙火」的境界呀！
我由葷轉素時，我的思想和行動是一致的 —— 在選擇食物時，完全沒有任何的自我強迫、掙扎或壓抑等，當下就只有對動物的憐憫！那刻，我覺察到自己真的是從裡到外徹徹底底地成為了一個不折不扣的純素主義者。
至於果食呢？為何我會有強迫、掙扎、壓抑呢？我思考了⋯⋯，很簡單，那表示我內心還存在對美食的貪婪慾望，也背負着沉重的「人間煙火」包袱，尤其是那些誘人的粥粉麵飯包餃糕皮餅⋯⋯，或許也反映了在我的潛意識裡，其實某程度上並沒有完完全全的認同果食主義，而導致我表裡不一⋯⋯ ，我想這些都是我無法瞬間轉變的因素。畢竟活了幾十年，身心靈實在是積累了太多的人間習氣了！要成為完全的果食者，或許「必需」經歷一場又一場的修行！
我知道有些果食主義者可以在一秒鐘內就完全轉化，也許是緣份到了⋯⋯！而我，雖然並非秒變百分之百的果食者，但我有這緣份接觸到果食主義這麼優質的理念，並且能透過果食，在轉化的道路上，看見自己各種的習氣和弱點，因而體驗著身心靈的變化和進步，這已經是一件非常感恩的事情了！
我更是明白到重要的並非不切實際的一下子「要求」自己必需百分之百果食，也不是僵化地以此為絕對的目標，而是在期間學習去聆聽自己身體真正的需要，在每個細節裡踏踏實實地用心體驗、感受、領悟、前進！
至於在生活中，在每件大大小小的事情上，亦是如此 —— 一路上，慢慢地覺察和感受自己前進的每個步伐，為自己的每個進步點讚，這才是重中之重！願妳或你也能放慢腳步去體會並享受生活中的細節，快樂地欣賞自己一點一點滴的進步！
