養身膳 3-4人份| 5
閱讀時間約 1 分鐘
做此分享原因:現代人,應該好好疼愛自己的身體,,因此我研究了食譜,並且把寫在我的筆記本裡的食材,提出一道對我而言簡單可以長期服用已達強健身體且達到美白效果，效果的煮(食)法分享給大家....我們一起來看!! 感謝大家的支持,現代社會會煮飯的男生很貼心,本養身膳特別適合50歲以上之中年婦女以及孕婦的準媽媽食用, 可防止狀動脈硬化!
此(食)名叫 高麗芝麻
要準備的食材有:
1.高麗菜芽(小把高麗菜) 5小顆 (約350公克)
2.炒熟過後的白芝麻 20公克(一般雜糧以及雜貨店就可買到)
3.橄欖油(初榨) 30公克
4.大蒜 1顆 (約20公克)
調味料有:
1.鹽巴 2公克
2.香油或胡椒粉 10公克
做法開始嘍:
1.將高麗菜芽剝成小片狀，大約每片5平方公分。(盡量即可, 只是為了好入口)
2.大蒜拍碎後成末備用。
3.熱油鍋後倒入橄欖油後放入蒜末, 在拌炒高麗菜芽。
4.放入調味料後(若太乾可加一些水<約10CC>)再拌炒至熟後關火。
5.盛起, 撒上芝麻。
一道營養又美味可口的炒高麗菜就完成了!!
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