[懶人料理]~超厚切牛肉直送~X 牛脾氣_參瑟藝翔
閱讀時間約 2 分鐘
今天要來推薦的懶人料理，真的是身為外食族的福音啊!每次加班到七晚八晚回到家都懶得煮飯，又只能吃泡麵....。
所以今天就要來推薦不僅買回家可以當配菜、還能當下酒菜的[滷澳洲頂級腱子心]跟隨時回家都想來一晚熱騰騰的[牛滅牛魂腱子心蔬果湯包(含肉不含麵)]，新鮮冷凍宅配直送!!
[滷澳洲頂級腱子心]
看看這款包裝，除了外帶的貼心手提夾鏈密封，內層還有真空包裝，讓你冷凍也超方便，完全不怕湯汁外露。
剪開包裝後，倒入盤中微波45秒，這軟嫩厚切的滷牛腱就這樣可以上桌了!
哇賽!這個厚度完全沒有再客氣的~大大一口超滿足，軟嫩的恰到好處，筋肉幾乎是入口即化。滷汁也十分入味，中藥滷製鹹中帶清甜，老人不用害怕咬不動，小孩也會愛上蔬果滷汁的鹹甜口感。下次想不到晚餐配菜，記得來多買幾包放在冷凍庫，想偷懶不做飯，也能讓一家大小吃得開心。
[牛滅牛魂腱子心蔬果湯包(含肉不含麵)]
以紅甘蔗、牛骨熬煮三天，再加入XO醬提鮮，顛覆了傳統牛肉麵僅以蔬菜、肉骨、醬油的滷法，去除死鹹的口感，以甘蔗甜來提升味蕾的豐富層次。
也能隨喜好加入其他蔬果與配菜，這次我準備了番茄跟青菜，將番茄與湯包下去一起滾煮。
- 貼心提醒:麵跟青菜可以準備另一鍋水下去煮好，撈出備用。
再將麵加入滾好的湯頭中，就不會稀釋濃郁的湯頭，可以直接品嘗到美味。不得不說這次的敗筆就是忽略了本來就滷得很軟嫩的牛肉，一起放下去滾太久(才五分鐘...)，很多肉都太軟爛，沒有完整的呈現在碗中~~簡單的幾分鐘，飯店級的牛肉麵就已經上桌，不得不說懶人也能有口福啊!
不但省下外送費，也省下很多自己備料熬煮的時間，超級方便!!
就讓我這個懶人將歡樂連結分享給各位，造福廣大的沙發馬鈴薯來有辛勞的炊飯者:
- 購買連結: 牛脾氣 參瑟藝翔--滷澳洲頂級腱子心（切片）160g
- 購買連結: 牛脾氣 參瑟藝翔--牛滅牛魂腱子心蔬果湯包 565g
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花椰菜的熱量和醣量都低，所以有一陣子很流行用花椰菜來做「偽炒飯」，就是用花椰菜來代替米飯。
第一次實驗：
花椰菜偽炒飯的作法也很簡單，只要將花椰菜川燙後切成碎末，然後加入和平常炒飯一樣的配料就可以。
雖然偽炒飯從外觀，如果沒有仔細看，乍看之下會以為是真的炒飯，吃起來味道也不錯，但畢
文章開頭先分享料理成品&參考食譜(By楊桃美食網)，這是前陣子在滑FB短影片時看到的，從調理、醃製、裹粉漿、油炸出酥脆外皮的炸雞，能完成這一條龍的料理是我心願，在看到這個食譜影片讓我拾起信心來挑戰一波。
食材食譜
基本上食譜如上，我以下再列出來一次，括號部分是我們這次料理的使用食材及用量：
之前在市場買了一包生粟子，最近做了兩道懶人料理～「栗子鮮菇炊飯」和「粟子香菇雞湯」。
電子鍋飄來了陣陣的香味，表示「栗子鮮菇雞肉炊飯」快煮好了。
栗子鮮菇炊飯：
材料：
雞肉、生栗子、香菇、秀珍菇、毛豆、蒜末、胡椒粉、香菇素蠔油、昆布醬油、韓國香油。
作法：
1.生栗子用水
今天 Danielson 要跟大家分享的是我的懶人料理，利用超市買到的 Pizza 麵皮就可以省去很多自己揉麵糰的時間 (當然自己做出的麵糰應該是比較美味啦) 就可以做出很多不同的麵食哦。
不久前，Danielson 有天下班回家時還在想要煮什麼，於是在回家的路上想到前幾天去哥本哈根亞超買的一把韭菜
這道無粉大阪燒除了好吃方便外，還可以減少吃進麵粉（或調好的大阪燒／章魚燒粉），讓身體多了負擔！
今天來教大家一道超簡單又很懶人的料理!!!
材料:肉片、黑胡椒醬、洋蔥、鹽滷豆干
材料肉片可以去市場買，
說要炒菜的小肉片就買得到了，
至於份量就看自己想吃多少肉囉!
我大概都是買70~100元。
肉片因為是市場買的，
所以回家也不用切，
夠懶人吧!!!
洋蔥就很好切，
隨意切即可。
鹽滷豆干，
Life was like a box of chocolates, you never know what you’re going to get.
等我開始自己下廚後，我才在我的煮食裡去變動食材調味、作法，找到自己可以且喜歡的方式，才發現：「媽啊！妳幹嘛那樣煮，這樣煮很好吃啊！」但你真心問我「怎麼煮」是好吃的？我會說：「食物它們本身都是好吃的。」越是當季的口感越好！「味道」可能是大多數人自以為「我不喜歡」的原因，但很多時候可以試著去找到「口感」
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